• De Tarczal Pinot Nero 2021
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De Tarczal Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

De Tarczal

Pinot Nero 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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De Tarczal Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
€18,50
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Autres années :

2022

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€55,50

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 4 bouteilles restantes
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Trentin-Haut-Adige (Italie)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement Petit bois pendant au moins 12 mois.
Année 2021
Biologique Sì
Nom du Produit Pinot Nero 2021
Couleur Rouge rubis doux.
Parfum Arômes de fruits rouges et notes épicées au nez.
Goût Cerise noire et griotte en bouche.
Accords Recettes raffinées avec les viandes blanches, les volailles et les fromages moyennement affinés, mais aussi avec les poissons mijotés et les soupes.
Région Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
Autres années 2022
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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges et notes épicées au nez.

Colore

Couleur

Rouge rubis doux.

Gusto

Goût

Cerise noire et griotte en bouche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Recettes raffinées avec les viandes blanches, les volailles et les fromages moyennement affinés, mais aussi avec les poissons mijotés et les soupes.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Poisson maigre

Producteur
De Tarczal
De ce vignoble
  • Année de création: 1972
  • Oenologue: Matteo Marzari
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 17
Les terres que nous exploitons aujourd'hui appartenaient autrefois aux Conti Alberti, une ancienne et illustre famille du Trentin, connue entre autres pour avoir été le berceau d'un prince-évêque de la ville de Trente.
Depuis plus d'un siècle, ces terres sont passées à notre famille, depuis que la comtesse Alberti les a apportées en dot à Gèza Dell'Adami de Tarczal, amiral de la flotte royale impériale austro-hongroise et notre ancêtre direct. La cave a commencé à se développer dans les années dorées de l'empire austro-hongrois, lorsque le Marzemino était de rigueur sur les tables de la Cour. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
De Tarczal

Nom De Tarczal Pinot Nero 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays Italie
Région Trentin-Haut-Adige
Fournisseur De Tarczal
Vinification En cuves de chêne avec une courte macération.
Vieillissement Petit bois pendant au moins 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites