• De Loach Winery Pinot Noir Russian River Valley 2020
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De Loach

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Winery Pinot Noir Russian River Valley 2020

Rouge tranquille

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Dénomination Sonoma Valley AVA
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Californie (États-Unis d'Amérique)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2020
Nom du Produit Winery Pinot Noir Russian River Valley 2020
Couleur Rubis
Parfum Arômes de fruits rouges et d'anis étoilé.
Goût En bouche, les saveurs de cerise mûre, d'écorce d'orange, de framboise et une touche de clou de girofle en font un vin moyennement corsé.
Accords Gibier ou canard.
Région Californie
Pays États-Unis d'Amérique
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Description

Un vin rouge tranquille de Californie, à 14,5 % vol., produit par De Loach Winery dans la Russian River Valley. Millésime 2020, bouteille de 0,75 L. Un Pinot Noir qui incarne l'excellence de la région, élaboré selon des pratiques durables. Arômes de fruits rouges et d'anis étoilé. En bouche, des saveurs de cerise mûre, d'écorce d'orange, de framboise et une pointe de clou de girofle en font un vin moyennement corsé.

Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges et d'anis étoilé.

Colore

Couleur

Rubis

Gusto

Goût

En bouche, les saveurs de cerise mûre, d'écorce d'orange, de framboise et une touche de clou de girofle en font un vin moyennement corsé.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Gibier ou canard.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
De Loach
De ce vignoble
En tant que producteur et vinificateur pionnier de Pinot Noir, Chardonnay et Zinfandel dans la Russian River Valley de Sonoma, DeLoach Vineyards expérimente et perfectionne les meilleures combinaisons de sols, de porte-greffes et de clones depuis plus de quatre décennies. En 2003, la famille Boisset a apporté deux générations d'expérience en viticulture durable de Bourgogne (France) à la Russian River Valley (Californie) et a entamé le processus de transition du vignoble de 17 acres vers l'agriculture biologique et biodynamique, en commençant par les vignes et en plantant des cultures de couverture pour revitaliser le sol. Pendant la replantation, DeLoach a collaboré avec des viticulteurs tout aussi dévoués et passionnés par les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et la production de vins de grande qualité - des relations qui se poursuivent aujourd'hui. Lorsque les vignobles Russian River Valley Pinot Noir et Zinfandel Great ont été achetés par le descendant d'un grand domaine viticole français, l'objectif de l'exploitation est devenu moins "grand public", et non plus "grand public". Comme Benziger, Deloach célèbre sa certification biologique et biodynamique et encourage les visiteurs à en apprendre davantage dans son jardin et ses dégustations. Les propriétaires Suzanne Hagins et Chris Condos sont tellement déterminés à produire du vin uniquement à partir de raisins certifiés biologiques que cela est indiqué sur l'étiquette ! Ce n'est pas aussi courant qu'on pourrait le croire. Cette équipe de mari et femme, tous deux viticulteurs de carrière, a réussi à créer une petite oasis de jardin parmi les pommiers de Sebastopol, et ils servent également du cidre et du vin biologiques fraîchement sortis du robinet dans leur élégante salle de dégustation. Recherchez également leur nouveau vin certifié biologique - c'est-à-dire sans sulfites ajoutés - lorsqu'il sera disponible, ainsi qu'un ou deux vins biodynamiques. Lire la suite
Zone de production: Californie
Californie
De Loach

Nom De Loach Winery Pinot Noir Russian River Valley 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Sonoma Valley AVA
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays États-Unis d'Amérique
Région Californie
Fournisseur De Loach
Origine Santa Rosa - Californie
Allergènes  Contient des sulfites