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De Loach

Winery Pinot Noir California Heritage Reserve 2023

Rouge tranquille

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Prix habituel €24,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2020 , 2021 , 2022

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€72,00

3 bouteilles

€144,00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination N/A
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Californie (États-Unis d'Amérique)
Cépages 100% Pinot Nero
Autres années 2020 , 2021 , 2022
  • Millésime et type: 2023, vin rouge tranquille issu de Pinot Noir de Californie
  • Origine: Santa Rosa, Californie, représentation fidèle du terroir local
  • Nez: arômes de rose, fraise, cerise, framboise, épices et écorce d’orange confite
  • Bouche: gorgée équilibrée et veloutée, fruits rouges mûrs et finale persistante
  • Service: carafer pendant 1 heure; 14,5 % vol.; bouteille de 0,75 litre
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Description

Quel type de vin est-ce

De Loach Winery Pinot Noir California Heritage Reserve est un vin rouge tranquille qui se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis éclatante. Au nez, il exprime des arômes floraux de rose, suivis de notes nettement fruitées rappelant la fraise, la cerise et la framboise, enrichies de nuances épicées et d'écorce d'orange confite. En bouche, il offre une gorgée harmonieuse et souple, parfaitement cohérente avec le profil olfactif, menant vers une finale longue et d'excellente persistance.

D'où vient-il

Ce Pinot Noir trouve son origine au cœur de la Californie, plus précisément dans la région de Santa Rosa, aux États-Unis. Le terroir californien offre les conditions idéales pour permettre à ce cépage d'exprimer un style authentique et un profil aromatique envoûtant. Les particularités de la région d'origine contribuent à donner au vin son équilibre caractéristique et la richesse du fruit mûr.

Comment est-il produit

La cave De Loach vinifie le Pinot Noir avec soin afin de préserver l'essence du cépage et l'identité du terroir d'origine. Le processus de production vise à sublimer la douceur en bouche et la précision aromatique des fruits rouges. Pour apprécier au mieux ses qualités structurelles et son harmonie globale, il est conseillé de le décanter pendant une heure avant la dégustation.

Histoire et anecdotes

Originaire de Santa Rosa, au cœur de la Californie, le Pinot Noir Heritage Reserve signé De Loach exprime le style authentique de la maison lors du millésime 2023. Ce vin rouge lumineux offre un profil aromatique envoûtant, où de délicates notes de rose se mêlent à de douces touches de fruits rouges mûrs, tels que la fraise, la cerise et la framboise. Le bouquet est sublimé par d’élégantes nuances épicées et des zestes d’orange confite, révélant une bouche harmonieuse et souple qui séduit le palais avec une finale d’une excellente persistance.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes floraux de rose, puis des notes résolument fruitées qui évoquent des souvenirs de fraises, de cerises et de framboises.

Colore

Couleur

Rouge rubis lumineux

Gusto

Goût

Cohérent avec des notes florales de rose et de fruits rouges (fraise, cerise, framboise); harmonieux, souple, avec une finale d'une excellente longueur.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
De Loach
De ce vignoble
En tant que producteur et vinificateur pionnier de Pinot Noir, Chardonnay et Zinfandel dans la Russian River Valley de Sonoma, DeLoach Vineyards expérimente et perfectionne les meilleures combinaisons de sols, de porte-greffes et de clones depuis plus de quatre décennies. En 2003, la famille Boisset a apporté deux générations d'expérience en viticulture durable de Bourgogne (France) à la Russian River Valley (Californie) et a entamé le processus de transition du vignoble de 17 acres vers l'agriculture biologique et biodynamique, en commençant par les vignes et en plantant des cultures de couverture pour revitaliser le sol. Pendant la replantation, DeLoach a collaboré avec des viticulteurs tout aussi dévoués et passionnés par les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement et la production de vins de grande qualité - des relations qui se poursuivent aujourd'hui. Lorsque les vignobles Russian River Valley Pinot Noir et Zinfandel Great ont été achetés par le descendant d'un grand domaine viticole français, l'objectif de l'exploitation est devenu moins "grand public", et non plus "grand public". Comme Benziger, Deloach célèbre sa certification biologique et biodynamique et encourage les visiteurs à en apprendre davantage dans son jardin et ses dégustations. Les propriétaires Suzanne Hagins et Chris Condos sont tellement déterminés à produire du vin uniquement à partir de raisins certifiés biologiques que cela est indiqué sur l'étiquette ! Ce n'est pas aussi courant qu'on pourrait le croire. Cette équipe de mari et femme, tous deux viticulteurs de carrière, a réussi à créer une petite oasis de jardin parmi les pommiers de Sebastopol, et ils servent également du cidre et du vin biologiques fraîchement sortis du robinet dans leur élégante salle de dégustation. Recherchez également leur nouveau vin certifié biologique - c'est-à-dire sans sulfites ajoutés - lorsqu'il sera disponible, ainsi qu'un ou deux vins biodynamiques. Lire la suite
Zone de production: Californie
Californie
De Loach

Ce séduisant Pinot Noir californien se dévoile dans le verre avec d’élégantes notes florales de rose et des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, rehaussés de nuances épicées et d’écorce d’orange confite. En bouche, il offre une gorgée harmonieuse et souple, parfaitement en accord avec le profil olfactif, où fraise, cerise et framboise mènent vers une finale d’une belle longueur.

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom De Loach Winery Pinot Noir California Heritage Reserve 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination N/A
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays États-Unis d'Amérique
Région Californie
Fournisseur De Loach
Histoire et anecdotesOriginaire de Santa Rosa, au cœur de la Californie, le Pinot Noir Heritage Reserve signé De Loach exprime le style authentique de la maison lors du millésime 2023. Ce vin rouge lumineux offre un profil aromatique envoûtant, où de délicates notes de rose se mêlent à de douces touches de fruits rouges mûrs, tels que la fraise, la cerise et la framboise. Le bouquet est sublimé par d’élégantes nuances épicées et des zestes d’orange confite, révélant une bouche harmonieuse et souple qui séduit le palais avec une finale d’une excellente persistance.
Origine Santa Rosa, California (USA)
Allergènes  Contient des sulfites