Concrete Bianco 2025

Quel type de vin est-ce

Le Concrete Bianco De Fermo est un vin de table blanc des Abruzzes capable d'exprimer avec clarté et immédiateté les caractéristiques de son terroir. À l'œil, il présente une robe jaune paille qui annonce de délicates notes florales. En bouche, il se révèle frais et sapide, garantissant une dégustation sèche et nette. Sa structure persistante accompagne la gorgée, soulignant les qualités d'un vin biologique au caractère essentiel.

D'où vient-il

Les racines de cette cuvée plongent dans les Abruzzes, une région qui confère une empreinte forte et définie à chaque verre. L’origine géographique façonne l’identité du produit, issu de vignobles conduits dans le respect de l’équilibre de l’écosystème naturel. Grâce aux méthodes de l’agriculture biodynamique, le domaine favorise l’expression maximale du terroir sans artifice. Il en résulte un profil gustatif linéaire, fidèle à la vocation du paysage local.

Comment est-il produit

L'élaboration suit les principes biodynamiques, accompagnant les raisins au chai avec un minimum d'interventions pour préserver la pureté du fruit. L’absence de sucres résiduels définit un blanc tranquille sec, conçu pour garantir une grande netteté en bouche et une clarté aromatique marquée. La dégustation est fluide, exaltant le dynamisme d’un vin prêt à être servi sans besoin de décantation pour une dégustation immédiate.