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Damilano

Damilano Barolo Liste 2019

Rouge tranquille

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Prix habituel €81,00
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Autres années :

2016 , 2018
€243,00

3 bouteilles

Dernières 5 bouteilles restantes
Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Autres années 2016 , 2018
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Description

La Liste a une couleur rouge grenat intense, l'arôme a des notes modérées de baies, de réglisse, de tabac et de cacao. En bouche, il est sec, corsé et persistant, austère et velouté.

Récompenses

  • 2019

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Baies moyennement intenses, réglisse, tabac et cacao.

Color

Couleur

Rouge grenat intense avec quelques reflets orangés.

Taste

Goût

Sec, plein, avec beaucoup de corps et de persistance, austère et velouté.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Damilano
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
Damilano est l'une des caves historiques de Barolo, avec des traditions plus que centenaires. En effet, l'activité de la famille Damilano remonte à 1890, lorsque Giuseppe Borgogno, arrière-grand-père des propriétaires actuels, commença à cultiver et à vinifier les raisins qu'il possédait dans la commune de Barolo - la ville des Langhe qui a donné son nom au vin du même nom, une terre belle et généreuse qui, depuis des siècles, a montré sa vocation à produire le "roi des vins". C'est toutefois avec la génération suivante, avec Giacomo Damilano, le gendre du fondateur, que la cave a pris son nom actuel. C'est lui qui a donné l'impulsion à l'entretien des vignobles et qui a constamment amélioré la qualité de la vinification jusqu'à ce qu'elle devienne un "joyau" transmis avec fierté à ses petits-fils qui sont à la tête de l'entreprise depuis 1997. Guido, Mario et Paolo Damilano ont su donner une nouvelle vigueur et un nouvel élan à l'entreprise familiale, en valorisant notamment le cépage principal des Langhe, le Nebbiolo, et les vignobles les plus appropriés, en premier lieu Cannubi. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Damilano Barolo Liste 2019
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Damilano
Origin Commune de Barolo - sous-zone Liste
Climate Exposition : Sud, Sud-Est.
Soil composition Calcaire avec 15% de sable, 55% de limon, 30% d'argile.
Fermentation 20 jours.
Wine making Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours.
Allergens Contains sulphites