Description
La Liste a une couleur rouge grenat intense, l'arôme a des notes modérées de baies, de réglisse, de tabac et de cacao. En bouche, il est sec, corsé et persistant, austère et velouté.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1890
| Nom | Damilano Barolo Liste 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Damilano |
| Origine | Commune de Barolo - sous-zone Liste |
| Climat | Exposition : Sud, Sud-Est. |
| Composition du sol | Calcaire avec 15% de sable, 55% de limon, 30% d'argile. |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

