Description
Barolo rouge tranquille DOCG, 14,5 % vol., 100 % Nebbiolo, produit par Damilano. Bouteille de 0,75 L, millésime 2015. Ce Barolo Brunate incarne l'histoire et la tradition de Damilano, l'un des domaines viticoles historiques de Barolo. Intense, il dévoile des notes de violette, accompagnées d'arômes balsamiques et de fruits rouges. Sa robe est rouge grenat aux reflets orangés. Intense, élégant et persistant, il offre des nuances de fruits rouges, de tabac et de réglisse, tandis que le vieillissement révèle des notes de truffe et de cannelle. Un vin prometteur, idéal pour accompagner les mets les plus raffinés.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1890
| Nom | Damilano Barolo Brunate 2015 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2015 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Damilano |
| Origine | Commune de La Morra - sous-zone Brunate |
| Fermentation | 20 jours. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

