Description
Vin rouge tranquille IGT Pouilles, 13,5 % vol., 100 % Susumaniello, produit par D'Addario. Bouteille de 0,75 l, millésime 2023. Les Domaines D'Addario sont nés d'une ambition, d'un amour de la terre et du rêve de mettre en bouteille des vins qui expriment la force authentique des Pouilles. Fermentation malolactique en barriques de chêne français moyennement toastées pendant environ 3 à 4 mois. Élevage en barriques de chêne français moyennement toastées pendant environ 3 à 4 mois. Le nez révèle des arômes de fruits rouges, notamment de prune, associés à des notes herbacées et épicées. Robe rubis profond. Bouche complexe, fraîche et agréablement tannique ; longue finale.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Nom | D'Addario Susumaniello Accanto 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Puglia IGT |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Susumaniello |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Fournisseur | D'Addario |
| Origine | Turi, au cœur de la Murgia |
| Climat | La région bénéficie d'un terrain karstique et calcaire idéal pour la culture de la vigne, avec des coteaux qui s'élèvent jusqu'à 300 m au-dessus du niveau de la mer et de grandes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. |
| Vinification | Fermentation malolactique en barriques de chêne français (chauffe moyenne) pendant environ 3-4 mois |
| Vieillissement | En barriques de chêne français (chauffe moyenne) pendant environ 3-4 mois |
| Allergènes | Contient des sulfites |

