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Champagne Blanc de Blancs Brut

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Le plus récompensé
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€60,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 5 ans minimum dans nos caves calcaires séculaires.
Nom du Produit Champagne Blanc de Blancs Brut
Couleur Un or blanc lumineux et éclatant.
Parfum Entrée en matière aérienne avec une impression florale raffinée et délicate, d'une élégance absolue. Notes herbacées - verveine, tilleul - chaleur très aérienne de la guimauve. Notes de citron vert, d'écorce d'orange confite. Impression de pâte feuilletée croustillante.
Goût Vif, texture légère. Notes d'agrumes de citron de Sicile et de citron vert. Une tarte au citron sur une pâte feuilletée. Notes douces de poivre blanc, de réglisse et de fumée. Un kaléidoscope de saveurs, tout en finesse, qui se complètent et ne s'arrêtent jamais. Merveilleuse longueur en bouche.
Accords Le Blanc de blancs Premier Cru fait sensation lors d'un apéritif raffiné. C'est aussi un Champagne à déguster avec des mets délicats, mettant en valeur les volailles et les poissons, comme un tartare de Saint-Pierre ou une truite saumonée.
Région Champagne
Pays France
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Description

La cuvée Blanc de Blancs Brut est l'expression des meilleurs Chardonnays de Champagne, notamment des villages classés Grands et Premiers Crus.

Récompenses

  • 90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • Le guide de référence des vins français.

  • 92

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 87

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage délicat.

Profumo

Parfum

Entrée en matière aérienne avec une impression florale raffinée et délicate, d'une élégance absolue. Notes herbacées - verveine, tilleul - chaleur très aérienne de la guimauve. Notes de citron vert, d'écorce d'orange confite. Impression de pâte feuilletée croustillante.

Colore

Couleur

Un or blanc lumineux et éclatant.

Gusto

Goût

Vif, texture légère. Notes d'agrumes de citron de Sicile et de citron vert. Une tarte au citron sur une pâte feuilletée. Notes douces de poivre blanc, de réglisse et de fumée. Un kaléidoscope de saveurs, tout en finesse, qui se complètent et ne s'arrêtent jamais. Merveilleuse longueur en bouche.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Le Blanc de blancs Premier Cru fait sensation lors d'un apéritif raffiné. C'est aussi un Champagne à déguster avec des mets délicats, mettant en valeur les volailles et les poissons, comme un tartare de Saint-Pierre ou une truite saumonée.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Collet
De ce vignoble
  • Année de création: 1921
Depuis 1921, la Maison Collet élabore des champagnes de caractère qui séduisent une clientèle de connaisseurs à la recherche de champagnes authentiques, élégants et raffinés. Fondée à Aÿ, au cœur de la Champagne, la Maison Collet élabore ses vins principalement à partir de premiers et de grands crus afin de refléter la diversité des terroirs champenois. Le Champagne Collet est un vin de gastronomie et chaque cuvée est créée pour accompagner les différentes expériences gastronomiques et de consommation, que ce soit à l'apéritif ou avec les plats les plus sophistiqués. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Collet

Nom Collet Champagne Blanc de Blancs Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Collet
Origine Villers-Marmery, Chouilly, Cramant, Avize, Oger
Vieillissement 5 ans minimum dans nos caves calcaires séculaires.
Allergènes  Contient des sulfites