• Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
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Tenuta di Collalbrigo Vénétie

Tenuta di Collalbrigo

Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut

Biologique et durable
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Tenuta di Collalbrigo Vénétie
€16,00
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Prix de liste : Indique le prix du produit avant le début de la promotion
En vente Épuisé
Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
€192,00

12 bouteilles

€96,00

6 bouteilles

€48,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties 100% Glera
Aging La deuxième fermentation est déclenchée par l'utilisation de levures sélectionnées et, ce processus terminé, le vin mousseux est refroidi à -2°C et microfiltré.
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Description

Notre Tenuta Collalbrigo Prosecco DOCG est le produit de vignobles à faible rendement situés dans la région de Conegliano Valdobbiadene, patrimoine de l'UNESCO, formée suite aux mouvements des glaciers dans les Dolomites. Nos vignobles ont en moyenne 25-30 ans et le sol est composé d'argile et de cailloux, sur des collines escarpées orientées vers l'ouest. Tous les vins de la Tenuta di Collalbrigo peuvent être considérés comme végétaliens, parce que nous n'utilisons aucun produit à base de protéines à aucun moment du processus de vinification.

Récompenses

  • 91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Tenuta di Collalbrigo
De ce vignoble
  • Année de création: 1938
Tenuta di Collalbrigo produit des vins pétillants et tranquilles de grande qualité dans la région de Conegliano, où se trouve le Prosecco Superiore DOCG. Notre vision est de faire connaître au monde entier la beauté des collines de Collalbrigo grâce à la qualité de nos vins. Notre mission est de toujours améliorer la qualité de nos vins grâce à des pratiques innovantes et durables qui respectent et préservent le caractère unique de notre terroir. Le domaine Collalbrigo appartient et a toujours été géré par la famille Consulich, une ancienne dynastie de vignerons, établie à Collabrigo depuis quatre générations.

En 2021, l'IWSC (International Wine & Spirit Competition) a récompensé les vins suivants : - Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Extra Dry : Médaille d'or (95 points) - Prosecco Conegliano-Valdobbiadene Superiore Brut : Médaille de bronze (86 points) Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Tenuta di Collalbrigo

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Name Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat brut
Denomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% par volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Tenuta di Collalbrigo
Origin Collines de Conegliano et Valdobbiadene (Trévise)
Soil composition Argile, cailloux.
Harvest Mi-Septembre.
Wine making Après la vendange qui généralement a lieu à mi-Septembre, la première fermentation du vin est spontanée et avec des levures indigènes. Le vin est ensuite filtré avec un processus de centrifugation.
Aging La deuxième fermentation est déclenchée par l'utilisation de levures sélectionnées et, ce processus terminé, le vin mousseux est refroidi à -2°C et microfiltré.
Allergens Contains sulphites