• Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022
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Chiara Condello Émilie Romagne

Chiara Condello

Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Chiara Condello Émilie Romagne
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Disponibilité immédiate
Dénomination Romagna DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement En fûts de chêne de Slavonie de 35 hectolitres.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022
Région Émilie Romagne
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille biologique d'Émilie-Romagne, 14 % vol., 100 % Sangiovese. Produit par Chiara Condello. Bouteille de 0,75 L, millésime 2022. Ce Sangiovese Riserva est né de la passion de Chiara Condello pour le terroir de Predappio, avec l'ambition de produire un vin qui exprime tout le potentiel de ces vignes. Fermentation spontanée en fûts de bois, macération de 25 à 45 jours et élevage en fûts de chêne de Slavonie de 35 hectolitres. Un vin qui raconte l'histoire d'un terroir unique, avec une étiquette au design artistique inspiré de l'aquarelle.

Récompenses

  • 2022

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

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Accords

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Chiara Condello
De ce vignoble
  • Oenologue: Chiara Condello
  • Bouteilles produites: 35.000
  • Hectares: 6
L'idée de produire des vins portant mon nom est née de la conscience d'être le gardien d'une histoire de la viticulture écrite et transmise depuis des centaines d'années sur les collines de Predappio, et de mon désir de donner une interprétation quelque peu révolutionnaire à cette terre unique, généreuse et disputée. Pour produire un vin qui exprime le potentiel élevé de ces vignobles, en le libérant de tout ce qui est superflu, un Sangiovese qui me reflète et dans lequel je puisse me retrouver et mettre mes idées en pratique, j'ai choisi un mouchoir de poche de terre à la lisière de la forêt, au centre de l'appellation Predappio, entre 150 et 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ici, la vigne s'enracine dans un sol pauvre, à matrice argilo-calcaire et riche en roches tufacées-arénaires d'origine pliocène, le Spungone. C'est ici que se trouvait la mer il y a 3 millions d'années et c'est à partir de là que j'ai cherché à produire un vin qui reflète cette singularité. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Chiara Condello

Nom Chiara Condello Predappio Sangiovese Riserva Le Lucciole 2022
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Romagna DOC
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Chiara Condello
Système de culture Cordon éperonné
Plantes par hectare 5500
Récolte manuelle en caisses de 15 kg
Vinification Fermentation : spontanée. : en bois. Macération : 25-45 jours.
Vieillissement En fûts de chêne de Slavonie de 35 hectolitres.
Allergènes  Contient des sulfites