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Chateau Soutard Bordeaux Saint-Emilion AOC

Chateau Soutard

Chateau Soutard Saint Emilion Grand Cru 2020

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Chateau Soutard Bordeaux Saint-Emilion AOC
€65,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Saint-Emilion AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Vieillissement 8 mois en fûts de chêne français provenant de 8 caves différentes.
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Récompenses

  • 2020

    93

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    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    92

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    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    95

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2020

    89

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Idéal avec des pâtes au four, des plats de viande, du fromage.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Chateau Soutard
De ce vignoble
Au bout d'un majestueux couloir de tilleuls, Château Soutard brille par sa fière façade du XVIIIe siècle et ses ailes en pierre calcaire du XVIe siècle, typiques des bâtiments agricoles bordelais traditionnels. Ce manoir peut vivre en totale autarcie avec son lavoir, son potager et sa basse-cour. Le mas a conservé son four à pain et son pigeonnier, témoins des privilèges du passé. En 2009, le château voisin Cadet-Piola a rejoint le domaine, portant la superficie totale du vignoble à près de 60 hectares d'un seul tenant sur le plateau de Saint-Émilion, dont 30 appartiennent au château Soutard. Depuis le classement de 2012, Cadet-Piola fait partie intégrante de Château Soutard et chacun de ses trois vins, les Grands Crus Classés Soutard et Larmande, ainsi que le Grand Cru Grand Faurie La Rose, continue d'être vinifié dans ses propres chais. Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Soutard

Nom Chateau Soutard Saint Emilion Grand Cru 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Saint-Emilion AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Soutard
Composition du sol 70 % plateau argilo-calcaire, 17 % coteaux argileux, 13 % vignobles sur sols sablonneux.
Plantes par hectare 6500
Récolte Vendange verte. Vendanges manuelles. Sélection des raisins à la vigne et à la cave.
Vinification Méthodes de culture traditionnelles pour un respect maximal de nos sols, de notre vignoble et de la nature. Egrappage et égrappage précoces. Processus adapté d'élimination des grappes vertes.
Vieillissement 8 mois en fûts de chêne français provenant de 8 caves différentes.
Allergènes  Contient des sulfites