Chateau Revelette
Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2024
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Disponibilité immédiate
| Dénomination | AOC Côteaux d'Aix en Provence |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Provence (France) |
| Cépages | 70% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, Carignano, Trebbiano |
Description
Rosé tranquille bio d'appellation Provence AOC, 13 % vol., produit par Château Revelette, millésime 2024. Un rosé né au cœur de la Provence, à 30 km au nord d'Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques. Abrité par la Mont Sainte-Victoire, au milieu de milliers d'hectares de forêt, un bâtiment, des caves, des vignes… Un domaine viticole avec une seule vocation : faire du vrai vin. Assemblage : 70 % Grenache, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cinsault, Carignano, Trebbiano. Vendanges manuelles, grappe par grappe, cépages séparés. Seul le jus obtenu après 8 heures de macération est utilisé. Carafe et fermentation malolactique partiellement réalisées.
Producteur
Chateau Revelette
De ce vignoble
Au coeur de la Provence, à 30 km au nord d'Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, se trouve la Revelette, toujours aussi préservée, sauvage et mystérieuse. A l'abri de la montagne Saint-Victoire, au milieu de milliers d'hectares de forêt, une bâtisse, des caves, des vignes... Une cave qui n'a qu'une vocation : faire du vrai vin.
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Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés
| Nom | Chateau Revellette Coteaux d'Aix en Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé biologique tranquille |
| Dénomination | Côteaux d'Aix en Provence AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 70% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, Carignano, Trebbiano |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Fournisseur | Chateau Revelette |
| Récolte | Vendanges manuelles grappe par grappe, cépages séparés. |
| Vinification | Seul le jus obtenu après 8 heures de macération est utilisé. Décantation, fermentation malolactique partiellement réalisée. |
| Acidité totale | 3.3 gr/L |
| PH | 3.29 |
| Sucres résiduels | 1.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |