Chateau Pape Clement
Pessac Leognan Blanc 2022
| Dénomination | AOC Pessac Léognan |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 57% Sauvignon, 39% Semillon, 4% Muscadelle |
- Dénomination et millésime: Pessac-Léognan AOC blanc sec 2022, Bordeaux, 0,75 l
- Cépages: Sauvignon Blanc et Sémillon avec ajout de Sauvignon Gris et Muscadelle
- Nez: arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques, de jasmin et de sureau
- Bouche et structure: riche et ample, avec des notes de pamplemousse, pêche, poire et crème au citron
- Finale et accords: notes de brioche et de quinquina; idéal avec poisson, sushi et crustacés
Description
Quel type de vin est-ce
Le Chateau Pape Clement Blanc est un vin blanc tranquille qui exprime l'identité d'un assemblage bordelais, composé de raisins Sauvignon Blanc, Sémillon, Sauvignon Gris et Muscadelle. Doté d'une robe dorée aux reflets verts, il dévoile au nez de nets arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est ample, équilibrée par une fraîcheur vibrante qui exalte des arômes de pamplemousse, poire, pêche blanche et des nuances de noisette, menant vers une finale longue et harmonieuse avec de légères touches de quinquina.
D'où vient-il
Ce vin est issu de Pessac-Léognan, territoire emblématique de la région de Bordeaux. Cette cuvée est l'expression du domaine Chateau Pape Clement, une maison historique dont les origines remontent à 1252. L'identité de cette zone se manifeste à travers une synthèse idéale entre intensité aromatique et profondeur gustative. Les sols privilégiés de cette région de Bordeaux confèrent au verre un caractère élancé, mettant en valeur la structure typique des grands blancs secs français.
Comment est-il produit
La vinification est pensée pour préserver la pureté variétale et olfactive maximale. Les raisins sont récoltés entre la fin août et le début septembre afin de capter une maturité parfaite et une acidité vive. La technique de vinification vise à une superposition gustative profonde, alliant l'énergie du Sauvignon Blanc à la rondeur du Sémillon. Ce soin apporté en cave génère un profil ample et enveloppant, qui conserve toujours une belle tension, offrant une bouche élégante et finement complexe.
Histoire et anecdotes
Le Chateau Pape Clement Blanc 2022 incarne un pan de l’histoire de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Issu d’un domaine fondé en 1252, ce vin s’impose comme l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Sous la direction de Bernard Magrez depuis 1983, la propriété a atteint des sommets d’excellence qualitative. Récoltée entre fin août et début septembre, cette magnifique cuvée a séduit la critique, obtenant une moyenne de 95,5 points et étant consacrée par Wine Spectator comme le célèbre « blanc hédoniste de Bordeaux ».
Récompenses
-
2022
95/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2022
93/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
-
2022
96/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
10 - 15 ans
- Année de création: 1252
- Hectares: 63
| Nom | Chateau Pape Clement Pessac Leognan Blanc 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Pessac Léognan AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 57% Sauvignon, 39% Semillon, 4% Muscadelle |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau Pape Clement |
| Histoire | et anecdotesLe Chateau Pape Clement Blanc 2022 incarne un pan de l’histoire de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan. Issu d’un domaine fondé en 1252, ce vin s’impose comme l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Sous la direction de Bernard Magrez depuis 1983, la propriété a atteint des sommets d’excellence qualitative. Récoltée entre fin août et début septembre, cette magnifique cuvée a séduit la critique, obtenant une moyenne de 95,5 points et étant consacrée par Wine Spectator comme le célèbre « blanc hédoniste de Bordeaux ». |
| Origine | Pessac-Léognan, Bordeaux, France |
| Récolte | De fin août à début septembre (vendanges 2022) |
| Technique de production | Vinifié pour préserver la fraîcheur et la complexité |
| Vinification | Vinifié pour préserver la fraîcheur et la complexité; un style qui met en avant la fraîcheur, la complexité aromatique et un profil texturé plein et ample. |
| Allergènes | Contient des sulfites |