Jeune Rosé 2022

Description

Rosé tranquille du Liban, 11 % vol., produit par Château Musar. Assemblage : 80 % Cinsault, 20 % Mourvèdre, millésime 2022. Un rosé né de la passion et de l’histoire du Château Musar, fondé en 1930. De merveilleux arômes fruités de grenade, de rhubarbe, de pamplemousse rose et des notes d’eau de rose. Une belle robe rose saumon. En bouche, la fraise, la pêche et la grenade s’expriment à travers une belle structure, une acidité fine et vive et une finale fraîche. Un vin qui raconte l’histoire d’une terre et d’une famille qui ont su surmonter l’adversité.

Détails

Parfum

Merveilleux arômes fruités de grenade, de rhubarbe, de pamplemousse rose et de notes d'eau de rose.

Couleur

Beau rose saumoné

Goût

Fraise, pêche et grenade en bouche avec une belle structure, une acidité fine et croquante et de la fraîcheur en finale.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Chateau Musar

De ce vignoble

• Année de création: 1930

En 1930, à seulement 20 ans, Gaston Hochar fonde le Château Musar, inspiré par 6000 ans de tradition viticole libanaise et par ses voyages à Bordeaux. Ses "vins de noblesse" ont fortement impressionné les officiers supérieurs de l'armée après le mandat français des années 1920. Le major Ronald Barton, du Château Langoa-Barton, stationné au Liban pendant la Seconde Guerre mondiale, est devenu un grand ami, renforçant les liens entre Château Musar et Bordeaux qui perdurent encore aujourd'hui. Serge Hochar, le fils aîné de Gaston, a suivi une formation d'ingénieur civil, puis a décidé d'étudier l'œnologie et, avec les encouragements de son père, est devenu l'élève d'Émile Peynaud à l'Université d'œnologie de Bordeaux. Ayant déclaré à son père : "Je veux faire du vin à ma façon, je veux qu'il soit connu dans le monde entier - et je veux que tu arrêtes !", il est devenu œnologue au Château Musar en 1959, Gaston senior ayant gracieusement cédé sa place. Il a ensuite passé 18 ans à perfectionner la formule du vin rouge de Château Musar et a été élu premier "homme de l'année" par le magazine Decanter en 1984 pour son dévouement à la production de vins d'une qualité exceptionnelle pendant la guerre civile au Liban (1975-1990). Serge a eu deux fils : Gaston et Marc. Tous deux ont fait des études d'ingénieur et ont travaillé dans le secteur bancaire. Gaston s'occupe aujourd'hui de la gestion quotidienne du domaine viticole de Château Musar et Marc de ses aspects commerciaux. Lire la suite

Vallée de la Bekaa

Fiche Technique

Nom	Chateau Musar Jeune Rosè 2022
Type	Rosé vert tranquille
Dénomination	N/A
Millésime	2022
Format	0,75 l
Teneur en alcool	11.0% par volume
Cépages	80% Cinsault, 20% Mourvedre
Pays	Liban
Région	Vallée de la Bekaa
Fournisseur	Chateau Musar
Origine	Mont-Liban (Liban)
Composition du sol	Sol caillouteux avec sous-sol calcaire
Système de culture	Gobelet
Plantes par hectare	1.600
Rendement par hectare	30 hl
Vinification	Pressurage, bref contact avec la peau, soutirage, fermentation spontanée et fermentation malolactique en cuves d'acier inoxydable.
Vieillissement	Élevé sur lies fines pendant 3 mois dans les mêmes récipients.
Allergènes	Contient des sulfites