Chateau de Lamarque
Haut Medoc 2023
Autres années :
2015| Dénomination | AOC Haut-Medoc |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot |
| Vieillissement | Longue maturation (affinage) |
| Autres années | 2015 |
- Millésime et appellation: Haut-Médoc AOC 2023, vin rouge tranquille de Bordeaux, 13,5% vol
- Composition: 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot
- Arôme et couleur: cramoisi intense, notes de prune noire, réglisse et touches de cèdre
- Goût: corps moyen à plein, acidité vive, fruit noir au centre et structure souple et équilibrée
- Service: carafer 1 heure à 14-16°C. Idéal avec viandes rouges, gibier et fromages
Description
Quel type de vin est-ce
Le Chateau de Lamarque Haut Medoc est un vin rouge tranquille emblématique de Bordeaux. Cet assemblage bordelais réunit Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, se présentant dans le verre avec une robe cramoisie profonde et brillante aux reflets violacés. Le bouquet exprime des arômes nets de fruits noirs, de prune et de quetsche, rehaussés de notes de réglisse, de cèdre et de petits fruits des bois. En bouche, il se distingue par un corps moyen à plein et une acidité vibrante, tout en conservant un cœur fruité bien défini. Sa structure souple offre une gorgée d’un équilibre remarquable.
D’où vient-il
Les raisins proviennent de la prestigieuse région du Haut-Médoc. Le domaine, confié au Chateau de Lamarque, la plus ancienne cave de la région avec une histoire millénaire, s’étend sur quarante-huit hectares cultivés dans un profond respect de la nature. L’approche agronomique vise à une parfaite harmonie entre le sol, les porte-greffes et les cépages. En tant que membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, la maison met en valeur le terroir français, produisant des vins à la grande capacité d’évolution.
Comment est-il produit
La production prévoit une vinification lente suivie d’un long élevage, étapes fondamentales pour harmoniser le profil gustatif et garantir une remarquable longévité. Pour en apprécier pleinement la complexité, il est conseillé de le carafer pendant une heure et de le servir à une température idéale comprise entre 14 et 16 °C. À table, il accompagne parfaitement les viandes rouges rôties, l’agneau, les ragoûts riches et la viande de porc. Son élégance innée le rend également parfait avec le gibier et les fromages affinés.
Histoire et anecdotes
Avec près de mille ans d’histoire, le Château de Lamarque est le domaine le plus ancien du Médoc et un véritable symbole de l’excellence bordelaise. Ses quarante-huit hectares situés dans l’appellation Haut-Médoc AOC sont cultivés dans le strict respect de la nature et du terroir. Cette philosophie se traduit par une vinification lente et un long élevage, donnant naissance à un rouge majestueux. Le millésime 2023, récompensé par 90 points par Decanter, marie magistralement Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, offrant une bouche souple sublimée par un cœur pur de fruits noirs.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Les vicissitudes de l'histoire française ont contraint la famille à abandonner Lamarque pendant la guerre de Cent Ans, période durant laquelle Henri V d'Angleterre est devenu propriétaire du domaine et le duc de Gloucester y a résidé de 1414 à 1447. Lorsque la région revint sous domination française en 1453, le célèbre maréchal de Matignon s'installa à Lamarque, où il serait mort d'une attaque d'apoplexie après un somptueux banquet accompagné de beaucoup de vin.
Les vignes de Lamarque existent depuis le XVe siècle. Au départ, le vin était produit exclusivement pour le château. Le professeur Pijassou a confirmé leur existence, également documentée sur une carte de Beylleme de l'époque.
Après cette « renaissance » historique, Pierre-Gilles et Marie-Hélène Gromand ont donné un nouvel élan au projet en repensant ses fondements : respect de la nature, choix de cépages et de porte-greffes parfaitement adaptés au sol, et un processus de vinification lent avec de longues périodes de maturation. Ils sont la 25e génération de cette longue histoire familiale et la 7e à s'occuper du vignoble de cette exceptionnelle propriété de 48 hectares, située dans l'appellation Haut-Médoc, qui comprend également des appellations communales plus petites. Aujourd'hui, le Château de Lamarque est membre de l'Union des Grands Crus de Bordeaux. Lire la suite
| Nom | Chateau de Lamarque Haut Medoc 2023 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Haut-Medoc AOC |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 55% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 18% Petit Verdot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau de Lamarque |
| Histoire | et anecdotesAvec près de mille ans d’histoire, le Château de Lamarque est le domaine le plus ancien du Médoc et un véritable symbole de l’excellence bordelaise. Ses quarante-huit hectares situés dans l’appellation Haut-Médoc AOC sont cultivés dans le strict respect de la nature et du terroir. Cette philosophie se traduit par une vinification lente et un long élevage, donnant naissance à un rouge majestueux. Le millésime 2023, récompensé par 90 points par Decanter, marie magistralement Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, offrant une bouche souple sublimée par un cœur pur de fruits noirs. |
| Origine | Haut-Médoc (Médoc), Bordeaux, France |
| Technique de production | Vinification lente et long élevage |
| Vinification | lente et long affinage. |
| Vieillissement | Longue maturation (affinage) |
| Allergènes | Contient des sulfites |