Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure



Name | Chateau Citran Haut Medoc 2019 |
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Type | Rouge vert tranquille |
Denomination | Haut-Medoc AOC |
Vintage | 2019 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 48% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc |
Country | France |
Region | Bordeaux |
Vendor | Chateau Citran |
Origin | Avensan (France) |
Soil composition | Sols sablonneux et graveleux - sols marneux et calcaires. |
Harvest | A la main. Merlot (8 5 octobre), Cabernet Franc (13 5 octobre), Cabernet Sauvignon (17-20 octobre). |
Fermentation temperature | 28 °C |
Wine making | Contrôle des températures sur chaque cuve. Vinification traditionnelle. |
Aging | Fermentations malolactiques partiellement réalisées en barriques neuves. 35% de barriques neuves de chêne français. Elevage traditionnel avec soutirage tous les 3 mois. |
Allergens | Contains sulphites |