Chateau Branaire Ducru
Saint Julien 2021
| Dénomination | Saint-Julien AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc |
| Année | 2021 |
| Nom du Produit | Saint Julien 2021 |
| Parfum | Le nez très expressif montre une belle complexité de fruits mûrs, bien équilibrée par des notes plus fraîches. L'intensité du bouquet se développe à l'aération et le boisé est bien intégré. |
| Goût | La première impression en bouche est celle d'une rondeur soyeuse avec un volume impressionnant, sur des tanins extrêmement fins. En bouche, le vin évolue lentement et progressivement, suivant son cheminement logique vers un milieu de bouche voluptueux et d'une belle densité : toujours renouvelé, jamais envahissant. La complexité aromatique et la belle acidité sont omniprésentes, avec une délicieuse et longue finale fruitée qui assure fraîcheur et dynamisme. |
| Accords | Idéal avec les viandes rouges, le gibier, le magret de canard, les viandes blanches, les fromages. |
| Région | Bordeaux |
| Pays | France |
Description
Vin rouge tranquille de Saint-Julien, Bordeaux, 13 % vol., produit par le Château Branaire Ducru. Assemblage : 58 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 4 % Cabernet Franc. Bouteille de 0,75 L, millésime 2021. Ce vin incarne l'élégance et la complexité des grands vins de Bordeaux, fruit de siècles d'histoire et d'une passion transmise de génération en génération. Son nez expressif révèle une belle complexité de fruits mûrs, harmonieusement équilibrée par des notes plus fraîches. L'intensité du bouquet s'épanouit à l'aération, et le chêne est parfaitement intégré. En bouche, la première impression est celle d'une rondeur soyeuse et d'un volume impressionnant, reposant sur des tanins d'une extrême finesse. Le vin se développe lentement et progressivement, suivant son cours logique jusqu'à une bouche voluptueuse et d'une belle densité : constamment renouvelée, jamais envahissante. La complexité aromatique et une délicieuse acidité sont omniprésentes, avec une finale fruitée, gourmande et persistante, qui assure fraîcheur et vivacité.
Récompenses
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2021
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2021
94/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2021
88/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Patrick Maroteaux est également devenu ambassadeur de Bordeaux et de Branaire-Ducru, présidant l'Union des Grands Crus de Bordeaux de 2000 à 2008 et l'appellation Saint-Julien de 2004 à 2017. François-Xavier Maroteaux a repris la direction du domaine en 2017. L'histoire continue... Lire la suite
| Nom | Chateau Branaire Ducru Saint Julien 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Saint-Julien AOC |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 5% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau Branaire Ducru |
| Allergènes | Contient des sulfites |