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Castello di Monsanto Toscane Chianti Classico

Castello di Monsanto

Castello di Monsanto Chianti Classico 2022

Rouge tranquille

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Castello di Monsanto Toscane Chianti Classico
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Prix le plus bas : Le prix le plus bas auquel le produit a été vendu au cours des 30 jours précédant la réduction de prix, y compris d'autres périodes promotionnelles
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Dénomination Chianti Classico DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
Vieillissement La maturation dure 12 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 50 hl. Il subit ensuite un dernier vieillissement de trois mois en bouteille.
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Description

Ce vin est issu d'une sélection de raisins provenant des vignobles les plus aptes à vieillir dans de grands fûts de 50 hl. Composé de 90% de Sangiovese et de 10% de Canaiolo et Colorino, il est vinifié en acier pendant environ 18 jours. L'élevage dure 12 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 50 hl. Il subit ensuite un dernier affinage de trois mois en bouteille.

Récompenses

  • 2022

    91

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2022

    3

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2022

    90

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2022

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2022

    90

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

  • 2022

    90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Il présente des senteurs de petits fruits tels que la griotte, la fraise, la myrtille, poursuivies par le géranium et l'humus, rehaussées par des herbes aromatiques.

Colore

Couleur

Rubis brillant.

Gusto

Goût

Frais et savoureux en bouche, satisfaisant par son équilibre et sa persistance après 15 mois en fûts.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Castello di Monsanto
De ce vignoble
  • Année de création: 1962
  • Oenologue: Andrea Giovannini
  • Bouteilles produites: 420.000
  • Hectares: 72
Fabrizio et Laura Bianchi sont aujourd'hui le cœur battant du Castello di Monsanto. Ils sont l'avenir qui porte les grandes intuitions d'il y a 60 ans. Un chemin fait d'inspirations et de choix qui n'ont pas toujours été faciles, mais de routes moins fréquentées et donc, bien qu'incertaines, plus surprenantes. La Toscane viticole n'était pas encore prête pour une révolution ; l'audace, la détermination et la clairvoyance ont été la clé pour faire avancer des idées qui pouvaient sembler inexplicables à l'époque, mais qui ont ensuite fait une grande partie de l'histoire du Chianti Classico. Aujourd'hui, Laura, la fille de Fabrizio, poursuit avec fierté et ténacité ce que son père, grâce à son grand-père Aldo, a commencé, en le transformant en une solide tradition. Car c'est d'ici que vient l'avenir : de ce qui a été construit hier pour un avenir meilleur. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Castello di Monsanto

Nom Castello di Monsanto Chianti Classico 2022
Type Rouge tranquille
Dénomination Chianti Classico DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Castello di Monsanto
Origine Barberino Val d'Elsa (FI)
Vinification Vinifié en acier pendant environ 18 jours.
Vieillissement La maturation dure 12 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 50 hl. Il subit ensuite un dernier vieillissement de trois mois en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites