Lucilla 2019

Description

Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13 % vol., produit par Castello di Farnetella, millésime 2019, bouteille de 0,75 l. Assemblage de 70 % de Sangiovese, 15 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Merlot. Macération de 12 à 15 jours. Élevage de 8 à 12 mois en fûts de moyenne et grande capacité. Arômes fruités élégants, avec des notes de cerise et de subtiles touches épicées. Robe rubis intense. Bouche ample et structurée, aux tanins bien présents et équilibrés. Noté 92/100 par James Suckling, 89/100 par Robert Parker, 90/100 par Vinous et 3 étoiles par le Guide AIS. Accords parfaits avec viandes, fromages et charcuterie.

Détails

Parfum

Elégamment fruité avec des notes de cerise et de petites notes épicées.

Couleur

Rouge rubis intense de belle teinte et de belle épaisseur.

Goût

Ample en bouche, avec une bonne structure et des tanins corrects.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Castello di Farnetella

De ce vignoble

• Année de création: 1981
• Oenologue: Franco Bernabei
• Bouteilles produites: 146.000
• Hectares: 56

Le Castello di Farnetella est un domaine de 432 hectares, dont 56 de vignes, situé dans la commune de Sinalunga, dans la province de Sienne. Dès son origine (Ve - VIe siècle), Farnetella était situé sur une haute colline, appelée Castelvecchio, au-dessus du village actuel, où se trouvait également l'ancien château. Au début du Moyen Âge, elle était gouvernée par les comtes de Berardenga, des nobles de souche franque, plus intéressés que les Lombards à garantir les liaisons avec Rome et, peut-être, les premiers inspirateurs de la Via Francigena.

Pendant les périodes les plus agitées de la République siennoise (de 1200 à 1500), la position particulière de Farnetella, à la frontière du territoire qu'elle administrait, n'a pas été sans causer quelques problèmes à ses habitants, qui ont souvent donné ou, plus probablement, ont été contraints de donner asile à des exilés du parti opposé. Le toponyme Farnetella tire son origine du farnia, un arbre de la famille des chênes, qui pousse en grande quantité à Farnetella, et en particulier à Castelvecchio. Il figure également dans les armoiries du village et de l'exploitation, un farnia sur fond rouge, symbole de force et de longévité. En 1981, l'exploitation a été achetée par la famille Poggiali, qui possède également l'exploitation Fèlsina à Castelnuovo Berardenga. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Castello di Farnetella Lucilla 2019
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2019
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Castello di Farnetella
Origine	Sinalunga (SI)
Climat	Altitude : 350 m. a.s.l.
Composition du sol	Sols à dominante sableuse et limoneuse avec une présence modérée d'argile et une composante pierreuse et calcaire plus répandue.
Système de culture	Espalier avec taille en cordon éperonné.
Plantes par hectare	Environ 5400.
Récolte	Dans les deux premières semaines d'octobre.
Vinification	Foulage et égrappage des raisins sélectionnés. Température de fermentation entre 28°/30°C. Durée de macération 12/15 jours avec remontage quotidien programmé.
Vieillissement	Entre mars et avril, transfert en fûts de moyenne et grande capacité pendant 8/12 mois.
Année de production	20000 bouteilles
Allergènes	Contient des sulfites