Castello di Cigognola
Per Papà 2016
| Dénomination | IGT Provincia di Pavia |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 15.0% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Dans de petits fûts pendant 12 mois et en bouteilles pendant 24 mois. |
Description
Un vin rouge tranquille d'Oltrepò Pavese, titrant 15 % vol., produit par Castello di Cigognola. Un vin dédié à Angelo Moratti, 100 % Nebbiolo, millésime 2016. Un hommage à une figure emblématique, un vin qui incarne l'histoire d'une famille et d'un terroir. Longues macérations, élevage de 12 mois en petits fûts et de 24 mois en bouteille. Des notes de fruits rouges et de cuir se mêlent à un bouquet complexe et enveloppant. En bouche, la finale balsamique et la structure boisée évoquent indéniablement le cépage Nebbiolo et le terroir d'Oltrepò Pavese.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 2000
- Oenologue: Giuseppe Caviola, Federico Staderini, Nicolas Secondé
- Bouteilles produites: 150.000
- Hectares: 28
En 2020, les récompenses suivantes ont été décernées : Castello di Cigognola Gian Marco e Letizia Moratti Rosé a été récompensé par Merum (1 cœur) et une médaille de bronze par The Italian WIne Competition ; Castello di Cigognola Gian Marco e Letizia Moratti Dodici Dodici a reçu une médaille d'argent par The Wine Competition ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti Barbera Provincia di Pavia Barberasso 2018 a reçu 92 points de Luca Maroni et une médaille de bronze du Concours des vins italiens ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti Cuvée 'More Brut a reçu 90 points de Merum (1 cœur), The Wine Hunter (Rouge), Luca Maroni et une médaille d'argent du Concours des vins ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti Cuvée dell'Angelo 2012 a été récompensé par Merum (1 cœur), par The Wine Hunter (Or), par Bibenda avec 5 grappes, par Doctor Wine avec 96 points et avec la médaille d'or du Concours des Vins ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti La Maga a été récompensé avec la médaille d'argent du Concours des Vins ; Castello di Cigognola Gian Marco et Letizia Moratti cuvée 'More Pas Dose a été récompensé par Merum (2 cœurs) et par Gambero Rosso avec 3 verres rouges ; Castello di Cigognola Per Papa a été récompensé par The Wine Hunter (Rouge) et avec la médaille de bronze par The Wine Competition. Lire la suite
| Nom | Castello di Cigognola Per Papa 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Provincia di Pavia IGT |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 15.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Castello di Cigognola |
| Origine | Cigognola (Pavie) |
| Vinification | Macérations longues. |
| Vieillissement | Dans de petits fûts pendant 12 mois et en bouteilles pendant 24 mois. |
| Année de production | 6000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |