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Cascina Fontana Vins Rouges Vins Langhe

Cascina Fontana

Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2023

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Cascina Fontana Vins Rouges Vins Langhe
€27,00
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En vente Épuisé
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Dénomination Langhe DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Langhe Nebbiolo 2023
Couleur Couleur rouge grenat brillant.
Parfum Le nez mêle des notes florales intenses et élégantes de rose, de fraises des bois fraîches et des nuances balsamiques.
Goût La bouche est bien équilibrée par des tanins soyeux et une persistance savoureuse.
Histoire Vin non filtré, sans ajout de clarifiant. Ce vin est le fruit d'une viticulture responsable et d'une vinification respectueuse. Il peut présenter quelques sédiments, issus du vieillissement naturel, qui n'altèrent pas la qualité du vin.
Région Piedmont
Pays Italie
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Description

Le Langhe Nebbiolo Cascina Fontana est un vin unique. Le Nebbiolo est certainement le cépage le plus prisé et le plus noble du Piémont et est à l'origine des vins locaux les plus renommés, tels que le Barolo et le Barbaresco. Notre Langhe Nebbiolo est produit à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans les vignobles historiques de Castello, Lirano et Mombello à Sinio, combinés à des raisins Nebbiolo cultivés dans le vignoble Pozzo à Castiglione Falletto.

Détails

Profumo

Parfum

Le nez mêle des notes florales intenses et élégantes de rose, de fraises des bois fraîches et des nuances balsamiques.

Colore

Couleur

Couleur rouge grenat brillant.

Gusto

Goût

La bouche est bien équilibrée par des tanins soyeux et une persistance savoureuse.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Cascina Fontana
De ce vignoble
  • Année de création: 1995
  • Oenologue: Mario Fontana
  • Bouteilles produites: 30.000
  • Hectares: 6
La Cascina Fontana est une exploitation viticole familiale située dans les collines des Langhe de Barolo, près d'Alba, dans le Piémont. Il s'agit d'une région d'une rare beauté, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec des collines bordées de vignobles et des villages dominés par d'imposants châteaux médiévaux, d'où l'on peut admirer des vues splendides sur les vallées en contrebas. C'est ici, sur cette terre dédiée à la production de vin, que la famille Fontana cultive ses propres vignobles et produit de grands vins depuis six générations. Aujourd'hui, Mario Fontana perpétue la tradition en cultivant les cépages typiques des Langhe : le Dolcetto, le Barbera et le Nebbiolo. Il produit des vins classiques qui sont l'expression pure de la terre dont ils sont issus, les Langhe. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Cascina Fontana

Nom Cascina Fontana Langhe Nebbiolo 2023
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Langhe DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Cascina Fontana
Histoire Vin non filtré, sans ajout de clarifiant. Ce vin est le fruit d'une viticulture responsable et d'une vinification respectueuse. Il peut présenter quelques sédiments, issus du vieillissement naturel, qui n'altèrent pas la qualité du vin.
Récolte Octobre
Allergènes  Contient des sulfites