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Cantina Forlì Predappio Émilie Romagne Rubicone IGT

Cantina Forlì Predappio

Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023

Rouge tranquille

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Cantina Forlì Predappio Émilie Romagne Rubicone IGT
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Dénomination Rubicone IGT
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Émilie Romagne (Italie)
Cépages 100% Syrah
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Description

Cépage noir international à la couleur intense et à l'arôme fruité et épicé.

Détails

Profumo

Parfum

Arôme intense avec des notes fruitées caractéristiques et des notes épicées de poivre noir.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond avec des reflets violets.

Gusto

Goût

Frais, doux en bouche avec une bonne structure tannique et une longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viandes rouges grillées, gibier et fromages savoureux.

Pâtes
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

Producteur
Cantina Forlì Predappio
De ce vignoble
La cave a été fondée en 1908 par un petit groupe de viticulteurs qui, désireux de produire un vin justifié reflétant leur zone d'origine, ont donné naissance à la "Cantina Forlivese", l'une des premières caves coopératives d'Italie qui partage toujours le même principe de valorisation des vins et du territoire.

La coopérative a son siège à Malmissole, dans la campagne de Forlì, et dispose aujourd'hui, après l'acquisition d'autres usines, d'une capacité de stockage d'environ 60 000 000 litres. Aujourd'hui, la Cantina Forlì Predappio compte 2087 membres qui travaillent ensemble à la création de vins fins reflétant le territoire, confirmant ainsi son engagement constant en faveur de l'amélioration et du développement de la qualité, toujours dans le respect de la durabilité de l'environnement. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Cantina Forlì Predappio

Nom Cantina Forli Predappio Syrah Eudoro 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Rubicone IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Syrah
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Fournisseur Cantina Forlì Predappio
Composition du sol Apennins du bas Forlì. Les vignobles sont principalement plantés dans les collines où les sols sont notoirement calcaires et moyennement argileux.
Vinification La syrah, cépage noir international, est vinifiée avec une longue macération sur les peaux à température contrôlée afin d'extraire et de préserver les arômes caractéristiques. Elle est suivie d'une période de vieillissement en acier avant d'être mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites