Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
| Name | Buscado Vivo o Muerto El Manzano 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | N/A |
| Vintage | 2016 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% par volume |
| Grape varieties | Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot |
| Country | Argentine |
| Region | Uco Valley |
| Vendor | Bodega Buscado Vivo o Muerto |
| Origin | Los Chacayes est situé dans la moyenne vallée de l'Uco, dans le département de Tunuyan |
| Soil composition | Sol limoneux léger riche en roches calcaires. |
| Plants per hectare | 2428 |
| Wine making | Micro-fermentation dans des caisses en plastique à partir de la récolte, puis transfert dans de petites cuves en béton avec des levures naturelles pendant 17 jours. 4 soutirages par jour. |
| Aging | 14 mois en chêne français (22% neuf). |
| PH | 3.7 |
| Allergens | Contains sulphites |

