• Buisson-Charles Chambertin Grand Cru 2021
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Domaine Buisson-Charles Bourgogne

Domaine Buisson-Charles

Buisson-Charles Chambertin Grand Cru 2021

Rouge tranquille

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Domaine Buisson-Charles Bourgogne
€640,00
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Denomination Chapelle-Chambertin AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Pinot Nero
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Perfume

Parfum

Arômes de myrtille, de mûre et de cerise mûre, suivis de notes de poivre et de vanille.

Color

Couleur

Entre le rouge irisé et le rouge violacé.

Taste

Goût

Ample, vigoureux, avec un léger goût minéral.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Domaine Buisson-Charles
De ce vignoble
Aujourd'hui dirigé par Catherine Buisson et son mari Patrick Essa, le Domaine Buisson-Charles, de taille modeste - 6,3 hectares - cultive depuis plusieurs générations des parcelles sur le finage de Meursault, qu'il complète avec des crus de Volnay et Pommard pour ses vins rouges, ainsi que Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Chablis Premier Cru et Grand Cru et Corton-Charlemagne.

La cave cultive les Meursault et Meursault Premiers Crus sur des sols aux climats très différents, ce qui permet de produire un mélange complexe de cuvées, les "vieilles-vignes" de Meursault, et d'isoler des millésimes particuliers comme les Tessons en village et les Charmes, Cras, Bouches-Chères et Goutte d'Or en premiers crus. Les très vieilles vignes - âgées de 30 à 90 ans - sont naturellement peu productives et permettent d'obtenir, après vinification et élevage, des vins très concentrés destinés à une longue garde. Un choix assumé qui fixe la production de l'entreprise sur le long terme. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Buisson-Charles

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Buisson-Charles Chambertin Grand Cru 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Chapelle-Chambertin AOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country France
Region Bourgogne
Vendor Domaine Buisson-Charles
Origin Meursault (France)
Allergens Contains sulphites