• Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019
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Brunel Andre Les Cailloux Rhône Châteauneuf du Pape

Brunel Andre Les Cailloux

Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Brunel Andre Les Cailloux Rhône Châteauneuf du Pape
€155,00
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En vente Épuisé

Autres années :

2015
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Dénomination Châteauneuf du Pape AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Rhône (France)
Cépages 90% Grenache, 10% Syrah
Année 2019
Biologique Sì
Nom du Produit Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019
Parfum Un nez riche et expressif : cassis, mûres.
Goût Puissant et rond en bouche : une finale d'une longueur impressionnante, les tannins sont parfaitement souples. On remarque surtout les arômes de sous-bois et de cuir.
Accords Viande rouge, gibier ou simplement apprécié seul pour le simple plaisir de boire un grand vin.
Région Rhône
Pays France
Autres années 2015
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Description

Châteauneuf-du-Pape AOC rouge tranquille, 14,5 % vol., produit par Brunel André Les Cailloux dans la région du Rhône, France, millésime 2019. Assemblage : 90 % Grenache, 10 % Syrah. Bouteille de 0,75 L. Ce vin est élaboré par une famille présente à Châteauneuf-du-Pape depuis le XVIIe siècle. Le sol et le sous-sol sont peu calcaires, mais riches en argile, tant en surface qu’en profondeur. Cette argile bleue compacte confère au vin ses propriétés minérales (graphite). Un nez riche et expressif : cassis, mûre. Puissant et rond en bouche : une finale d’une longueur remarquable, des tanins parfaitement soyeux. Les arômes de sous-bois et de cuir dominent.

Récompenses

  • 2019

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Un nez riche et expressif : cassis, mûres.

Gusto

Goût

Puissant et rond en bouche : une finale d'une longueur impressionnante, les tannins sont parfaitement souples. On remarque surtout les arômes de sous-bois et de cuir.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande rouge, gibier ou simplement apprécié seul pour le simple plaisir de boire un grand vin.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Brunel Andre Les Cailloux
De ce vignoble
Notre famille est présente dans la région de Châteauneuf-du-Pape depuis le XVIIe siècle et se consacre entièrement à la production de vin depuis cinq générations. Dès le XVIIème siècle, l'activité viticole de notre famille est attestée par l'achat d'une parcelle de vigne à l'évêque d'Avignon au nord de l'appellation. Plusieurs générations se sont succédées, toutes travaillant dans les vignes, mais ce n'est qu'en 1954 que Lucien Brunel crée le nom "Les Cailloux" pour développer l'activité et promouvoir les qualités viticoles et les spécificités du Domaine. C'est à partir de ce moment que l'on parle du Domaine Les Cailloux. En 1971, André Brunel reprend les rênes du Domaine. Sa motivation inépuisable conduit à un développement rapide du Domaine : rachat de vignes de Côtes du Rhône et de Vins de Pays, lancement de la fameuse Cuvée du Centenaire en 1989. Il a également apporté des changements considérables dans le processus de gestion du vignoble, étant l'un des premiers à Châteauneuf-du-Pape à utiliser la méthode de couverture du sol et à procéder à une approche non chimique de la viticulture. En 2012, son fils, Fabrice Brunel, a rejoint l'équipe pour poursuivre l'histoire familiale. Lire la suite
Zone de production: Rhône
Rhône
Brunel Andre Les Cailloux

Nom Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2019
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Châteauneuf du Pape AOC
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 90% Grenache, 10% Syrah
Pays France
Région Rhône
Fournisseur Brunel Andre Les Cailloux
Composition du sol Le sol et le sous-sol ne comportent pas beaucoup de calcaire, mais il y a beaucoup d'argile en surface et en profondeur. Cette argile bleue et compacte confère au vin ses propriétés minérales (graphite).
Rendement par hectare 15 hl
Récolte Exclusivement à la main.
Allergènes  Contient des sulfites