Brovia
Rocche di Castiglione 2020
| Dénomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Année | 2020 |
| Nom du Produit | Rocche di Castiglione 2020 |
| Couleur | Grenat brillant. |
| Parfum | Notes élégantes de poudre, eau de rose, violette, anis étoilé, fève tonka, gentiane. |
| Goût | Bouche vivifiante, austère, avec des tanins nobles et un long sillage savoureux. Evolutif. |
| Accords | Ragoût de bœuf aux girolles. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
Description
Barolo DOCG du Piémont, 14,5 % vol., produit par Brovia depuis 1863. 100 % Nebbiolo, millésime 2020. Ce Barolo incarne l'élégance du terroir de Rocche di Castiglione, avec des notes de poudre, de rose, de violette, d'anis étoilé, de fève tonka et de gentiane. Robe grenat éclatante. Bouche austère, aux tanins fins et à la finale longue, évolutive et savoureuse. Noté 94 points par James Suckling et 95 points par Vinous. Accords parfaits : bœuf braisé aux girolles, gibier et fromages affinés.
Récompenses
-
2020
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
2020
95/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1863
- Oenologue: Alex Sanchez
- Bouteilles produites: 75.000
- Hectares: 15
| Nom | Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Brovia |
| Allergènes | Contient des sulfites |