• Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2020
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Brovia Vins Rouges Barolo

Brovia

Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2020

Rouge tranquille

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Brovia Vins Rouges Barolo
€107,00
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Dénomination Barolo DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Année 2020
Nom du Produit Rocche di Castiglione 2020
Couleur Grenat brillant.
Parfum Notes élégantes de poudre, eau de rose, violette, anis étoilé, fève tonka, gentiane.
Goût Bouche vivifiante, austère, avec des tanins nobles et un long sillage savoureux. Evolutif.
Accords Ragoût de bœuf aux girolles.
Région Piedmont
Pays Italie
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Récompenses

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2020

    95

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Notes élégantes de poudre, eau de rose, violette, anis étoilé, fève tonka, gentiane.

Colore

Couleur

Grenat brillant.

Gusto

Goût

Bouche vivifiante, austère, avec des tanins nobles et un long sillage savoureux. Evolutif.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Ragoût de bœuf aux girolles.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Brovia
De ce vignoble
  • Année de création: 1863
  • Oenologue: Alex Sanchez
  • Bouteilles produites: 75.000
  • Hectares: 15
"Dans le pays de Barolo, il y a une famille qui a toujours été liée au vin : la famille Brovia. L'entreprise a été fondée en 1863 et a son siège à Castiglione Falletto. Ils ont toujours été très attentifs à l'importance du terroir et ont réussi, au fil du temps, à sélectionner puis à acquérir de grands vignobles dans la région de Barolo : Rocche, Villero et Garblèt Sue' à Castiglione Falletto et Ca'Mia et Brea à Serralunga d'Alba. D'où la philosophie de l'entreprise qui consiste à proposer une série de Barolos de grande personnalité, tous produits et vinifiés de la même manière, mais avec des caractéristiques très marquées, toujours très distinctes les unes des autres ; des Barolos qui reflètent pleinement l'immense richesse de nos grands vignobles de Langa. " Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Brovia

Nom Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Brovia
Allergènes  Contient des sulfites