Brewdog Distilling Co.
Lime Lonewolf Gin 0.70L
| Format de la bouteille | 0,70 l |
|---|---|
| Titre alcoolique | 38.0% par volume |
| Zone | Écosse (Royaume-Uni) |
- Origine et format: Gin LoneWolf d’Écosse, conditionné en bouteille de 70 cl
- Teneur en alcool: 38 % vol, offrant un équilibre entre intensité et fraîcheur
- Botaniques principaux: genièvre toscan, feuilles de combava, fleur de cactus
- Profil aromatique: arômes de citron vert, pamplemousse, mangue, lavande, avec une finale épicée
- Conseils de service: à 8–10 °C, pur, sur glace ou en gin-tonic
Description
Quel type de spiritueux est-ce
Le LoneWolf Cactus and Lime Gin de BrewDog est un gin écossais à 38 % vol qui se distingue par son profil intensément agrumé, s’éloignant des styles classiques. Élaboré sur une base de genièvre toscan, il intègre des botaniques audacieuses. Au nez, il révèle des arômes de mangue et de fruit de la passion, rehaussés par des zestes de citron. En bouche, sa texture juteuse offre un bel équilibre entre le fruit, une légère amertume et des notes d’épices, pour se prolonger sur une finale délicatement poivrée. Il exprime toute sa richesse aromatique servi entre 8 et 10 °C, dégusté pur ou utilisé comme base pour un Gin & Tonic.
D’où provient-il
Originaire d’Ellon en Écosse, ce spiritueux est signé BrewDog. Il associe une maîtrise technique précise à une sélection d’ingrédients atypiques comme les feuilles de citron vert kaffir et la fleur de cactus Queen of the Night, qui lui confèrent une dimension végétale singulière. Ces éléments exotiques se marient harmonieusement avec le pin écossais et quelques touches de lavande. La démarche environnementale est au cœur du projet, avec une production à bilan carbone négatif qui compense davantage de dioxyde de carbone qu’elle n’en émet. Il en résulte un gin aux notes exotiques, conçu de manière responsable.
Comment est-il produit
La fabrication s’effectue en petits lots, utilisant une distillation qui combine colonne continue et alambic de type pot still. Cette méthode permet d’extraire avec précision les huiles essentielles d’un bouquet composé de cardamome, poivre rose, citronnelle et jus de cactus distillé. L’interaction de ces ingrédients souligne des nuances élégantes de litchi et de pastèque.
Histoire et curiosités
Élaboré en Écosse par BrewDog, le LoneWolf Cactus and Lime Gin s’affranchit des codes du London Dry classique avec un tempérament sauvage. Sa recette audacieuse sublime la fascinante Queen of the Night, une fleur de cactus nocturne aux notes exotiques vibrantes. Distillé avec précision en petits lots grâce à un procédé alliant colonne de distillation et alambic traditionnel, ce gin d’exception garantit une production CO2 négative, respectueuse de l’environnement.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
| Nom | Brewdog Distilling Co. Cactus and Lime Lonewolf Gin 0.70L |
|---|---|
| Type | Gin |
| Format | 0,70 l |
| Teneur en alcool | 38.0% par volume |
| Pays | Royaume-Uni |
| Région | Écosse |
| Fournisseur | Brewdog Distilling Co. |
| Histoire | et curiositésÉlaboré en Écosse par BrewDog, le LoneWolf Cactus and Lime Gin s’affranchit des codes du London Dry classique avec un tempérament sauvage. Sa recette audacieuse sublime la fascinante Queen of the Night, une fleur de cactus nocturne aux notes exotiques vibrantes. Distillé avec précision en petits lots grâce à un procédé alliant colonne de distillation et alambic traditionnel, ce gin d’exception garantit une production CO2 négative, respectueuse de l’environnement. |
| Origine | Ellon, Écosse |
| Technique de production | Distillation en petits lots avec colonne continue et alambic discontinu (alambic à repasse) |
| Allergènes | Contient des sulfites |