• Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2024
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Bpuntoio (Terre Cevico) Sicile Vins Sicilia DOC

Bpuntoio (Terre Cevico)

Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2024

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Bpuntoio (Terre Cevico) Sicile Vins Sicilia DOC
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Disponibilité immédiate
Dénomination Sicilia DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Vieillissement Le vin repose ensuite en cuve jusqu'à la mise en bouteille.
Année 2024
Biologique Sì
Nom du Produit Sicilia Nero Avola Cabernet Bio 2024
Couleur Rouge d'intensité moyenne.
Parfum Prune, groseille et épices.
Goût Bonne structure et tannins bien fondus.
Accords Fromages moyennement affinés, hamburgers, côtes de bœuf.
Région Sicile
Pays Italie
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Description

Vins biologiques produits conformément aux règlements (CE) n° 834/2007 et 203/2012 et à la certification délivrée par le CCPB. Les producteurs membres qui livrent les raisins sont contrôlés par différents organismes de certification de la production biologique (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

Détails

Profumo

Parfum

Prune, groseille et épices.

Colore

Couleur

Rouge d'intensité moyenne.

Gusto

Goût

Bonne structure et tannins bien fondus.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Fromages moyennement affinés, hamburgers, côtes de bœuf.

Viande
Fromages
Porc

Producteur
Bpuntoio (Terre Cevico)
De ce vignoble
Le projet b.io puise sa sève dans les racines historiques de Terre Cevico. Pas seulement en Émilie-Romagne : les vins b.io proviennent de terres à vocation biologique, comme la Sicile et les Pouilles. Notre objectif ? Étendre ce projet vertueux à d'autres régions italiennes, en créant un tissu viticole durable qui célèbre le meilleur de notre terre avec respect et attention pour l'avenir.

b.io valorise les cépages les plus traditionnels, en contribuant au maintien de la biodiversité et des paysages viticoles avec de petits vignobles entrecoupés de vergers, d'oliveraies, de prairies et de terres ensemencées : du vigneron au consommateur, pour apporter de bons vins de qualité à la table. Lire la suite
Zone de production: Émilie Romagne
Émilie Romagne
Bpuntoio (Terre Cevico)

Nom Bpuntoio Sicilia Nero Avola Cabernet 2024
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Sicilia DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Bpuntoio (Terre Cevico)
Récolte Les raisins sont cueillis séparément
Vinification Les raisins sont récoltés séparément, égrappés, foulés et fermentés dans des cuves en acier. Pendant la fermentation, la couleur et les arômes passent dans le vin par la peau, dont il est séparé après quelques jours.
Vieillissement Le vin repose ensuite en cuve jusqu'à la mise en bouteille.
Allergènes  Contient des sulfites