Description
Quel type de distillat est-ce
Le Botaniets Triple Distilled Gin Original Zero Alcohol de Niets est un distillat sans alcool belge qui capture l’essence du gin classique avec un taux d’alcool de 0,0 %. Le bouquet se distingue par un profil herbacé, dominé par le romarin et le thym qui se mêlent à la fraîcheur du genièvre et aux agrumes siciliens. En bouche, il est net, structuré et persistant, avec un corps allant de léger à moyen. Conçu pour la mixologie et le service sur glace, il n’apporte que 5 kcal par portion, étant naturellement pauvre en sucres et sans arômes artificiels.
D’où vient-il
Cet esprit est né en Belgique de l’expérience de Niets, une marque spécialisée dans les alternatives sans alcool de haute qualité pour la mixologie haut de gamme et la gastronomie. Sa formulation reproduit la complexité d’un gin traditionnel grâce à une sélection minutieuse de plantes naturelles. L’utilisation équilibrée des écorces siciliennes et des herbes aromatiques définit une gorgée sèche et rafraîchissante. Cette identité affirmée le rend idéal pour accompagner les entrées et enrichir apéritifs et long drinks, offrant une base fiable pour des recettes modernes sans alcool.
Comment est-il produit
La production s’inspire d’une recette de 1887 et repose sur une triple distillation d’extraits botaniques durant sept jours. Cette méthode rigoureuse, très similaire à celle des distillats classiques, permet de concentrer les essences de genièvre, cardamome, gingembre frais et agrumes. En utilisant exclusivement des plantes biologiques et de l’eau, le procédé exclut totalement l’ajout de conservateurs. Cette précision technique confère au résultat final un profil net et structuré, dont les qualités organoleptiques ont été récompensées par plusieurs médailles d’or internationales.
Histoire et anecdotes
Produit en Belgique par la Niets Distillery, BOTANIETS Original réinterprète une ancienne recette de 1887 pour offrir un distillat sans alcool d'une pureté exceptionnelle. Contrairement aux mélanges courants, son prestige réside dans une triple distillation rigoureuse d'une durée de sept jours, une méthode artisanale qui extrait l'essence la plus authentique des plantes naturelles. La très haute qualité de cette création lui a permis de remporter des médailles d'or internationales et le titre de Distillerie Belge de l'Année, en faisant la base idéale pour une mixologie raffinée sans alcool.
Note de dégustation
Parfum
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Vous nous trouverez dans une sélection d'établissements haut de gamme, notamment dans le classement The World's 50 Best Bars et dans les guides gastronomiques Gault & Millau et Michelin — une élite avec laquelle nous sommes fiers de collaborer. Lire la suite
| Nom | Botaniets Gin Zero Alcol Original 0.5L |
|---|---|
| Type | Gin |
| Format | 0,50 l |
| Teneur en alcool | 0.0% par volume |
| Pays | Belgique |
| Région | Belgio |
| Fournisseur | Niets Distillery |
| Histoire | et anecdotesProduit en Belgique par la Niets Distillery, BOTANIETS Original réinterprète une ancienne recette de 1887 pour offrir un distillat sans alcool d'une pureté exceptionnelle. Contrairement aux mélanges courants, son prestige réside dans une triple distillation rigoureuse d'une durée de sept jours, une méthode artisanale qui extrait l'essence la plus authentique des plantes naturelles. La très haute qualité de cette création lui a permis de remporter des médailles d'or internationales et le titre de Distillerie Belge de l'Année, en faisant la base idéale pour une mixologie raffinée sans alcool. |
| Technique de production | Triple distillation d'extraits botaniques pendant 7 jours |
| Allergènes | Contient des sulfites |

