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Bortolomiol Vénétie

Bortolomiol

Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024

Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry

Biologique et durable
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Bortolomiol Vénétie
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Dénomination Prosecco DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Vieillissement Prise de mousse : 10-20 jours. Maturation : 1-2 mois.
Année 2024
Biologique Sì
Nom du Produit Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024
Couleur Jaune paille.
Parfum Fin, fruité et harmonieux.
Goût Doux, harmonieux et velouté.
Région Vénétie
Pays Italie
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Description

Vin mousseux extra sec, élaboré selon la méthode Charmat, 11 % vol., 100 % Glera, produit par Bortolomiol en Vénétie. Millésime 2024. Ce Prosecco Treviso DOC incarne la parfaite harmonie entre le terroir et son essence. Au nez, il est raffiné, fruité et harmonieux, avec une effervescence fine et persistante. En bouche, il est souple, harmonieux et velouté. Idéal pour les pauses au travail et les moments conviviaux entre amis. À servir entre 6 et 8 °C, il accompagne à merveille les apéritifs, les poissons et les fromages.

Détails

Perlage

Perlage

Fine et persistante

Profumo

Parfum

Fin, fruité et harmonieux.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Doux, harmonieux et velouté.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Bortolomiol
De ce vignoble
  • Année de création: 1949
  • Oenologue: Emanuele Serafin
  • Bouteilles produites: 2.300.000
  • Hectares: 5
c'est l'empreinte laissée par Giuliano à sa femme Ottavia et à ses filles Maria Elena, Elvira, Luisa et Giuliana, qui, avec un instinct " naturel ", ont non seulement maintenu ce que leur père avait construit, mais ont relevé de nouveaux défis pour que cette révolution ne s'arrête pas.

Bortolomiol est une famille forte et unie, composée uniquement de femmes : la mère, l'âme et le pivot de l'entreprise, et les sœurs, le cœur battant, qui dirigent et soutiennent l'entreprise familiale dans les défis permanents de la qualité, de l'efficacité et de l'efficience, dans une optique de compétitivité constante. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Bortolomiol

Nom Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Extra Dry Millesimato 2024
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat extra dry
Dénomination Prosecco DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.0% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Bortolomiol
Origine Valdobbiadene (TV)
Système de culture Sylvoz
Rendement par hectare 15000 kg
Récolte 10 septembre au 20 septembre
Vinification En blanc par pressurage doux. Température contrôlée et avec des levures sélectionnées.
Vieillissement Prise de mousse : 10-20 jours. Maturation : 1-2 mois.
Acidité totale 6.0 gr/L
Sucres résiduels 15.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites