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Producteur
Bodega y Vinedos Alion
De ce vignoble
- Hectares: 130
La bodega Alión, propriété de la famille Álvarez, est située dans la Ribera del Duero. Elle a une superficie d'environ 130 hectares divisée en trois grands blocs, dont l'un, d'une superficie de 70 hectares, est situé dans le domaine Vega Sicilia.
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| Nom | Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Ribera del Duero DO |
| Millésime | 2021 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | Castille et Léon |
| Fournisseur | Bodega y Vinedos Alion |
| Récolte | Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses, puis triés dans la cave. |
| Vinification | La fermentation a lieu dans des cuves en bois thermorégulées. |
| Vieillissement | Enfin, le vin est élevé entre 12 et 14 mois, selon les caractéristiques du millésime, dans des fûts neufs de chêne français de Bordeaux. Une fois retiré des fûts de chêne, le vin reste au moins 15 mois en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

