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Biancavigna

Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut 2023

Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 98% Glera, 1% Perera, 1% Verdiso
Vieillissement Méthode Charmat.
Année 2023
Nom du Produit Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut Millesimato 2023
Couleur L'effervescence illumine un beau jaune paille.
Parfum Beaucoup de fruits au nez ; l'ananas, l'abricot, la prune et la poire expriment leur évolution. Les réminiscences florales et minérales sont présentes mais moins évidentes.
Goût L'attente gustative douce est rehaussée par une élégance déterminée et une longue persistance à peine couverte par l'écorce d'amande.
Région Vénétie
Pays Italie
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Récompenses

  • 2023

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2023

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2023

    91

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

1 4

Détails

Profumo

Parfum

Beaucoup de fruits au nez ; l'ananas, l'abricot, la prune et la poire expriment leur évolution. Les réminiscences florales et minérales sont présentes mais moins évidentes.

Colore

Couleur

L'effervescence illumine un beau jaune paille.

Gusto

Goût

L'attente gustative douce est rehaussée par une élégance déterminée et une longue persistance à peine couverte par l'écorce d'amande.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Biancavigna
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Enrico Moschetta
  • Bouteilles produites: 600.000
  • Hectares: 30
Nous connaissons les moindres recoins des collines de Conegliano à Valdobbiadene, les lieux qui donnent à nos vins leur saveur et leur arôme. Nous pensons que comprendre la terre et savoir l'interpréter est la seule façon de donner vie à un Conegliano Valdobbiadene de qualité, capable d'être le porte-parole d'un territoire, de ses parfums et de ses saveurs, mais aussi de son histoire et de sa tradition.

C'est de là que vient BiancaVigna, du caractère unique des 30 hectares de vignobles situés dans les zones D.O.C. et D.O.C. de l'Alta Marca Trevigiana, entre Conegliano, ville de Cima, Pieve di Soligo, capitale du Quartier du Piave, et Valdobbiadene, protagoniste absolu de l'histoire du Prosecco. Nous cultivons nos propres raisins et essayons d'apporter quelque chose de chacun de ces lieux dans nos bouteilles dans un mélange idéal d'humeurs et de saveurs qui reflètent en fin de compte notre histoire. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Biancavigna

Nom Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut 2023
Type Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 98% Glera, 1% Perera, 1% Verdiso
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Biancavigna
Vieillissement Méthode Charmat.
Allergènes  Contient des sulfites