Biancavigna
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut Millesimato 2023
| Dénomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Vénétie (Italie) |
| Cépages | 98% Glera, 1% Perera, 1% Verdiso |
| Vieillissement | Méthode Charmat. |
| Année | 2023 |
| Nom du Produit | Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut Millesimato 2023 |
| Couleur | L'effervescence illumine un beau jaune paille. |
| Parfum | Beaucoup de fruits au nez ; l'ananas, l'abricot, la prune et la poire expriment leur évolution. Les réminiscences florales et minérales sont présentes mais moins évidentes. |
| Goût | L'attente gustative douce est rehaussée par une élégance déterminée et une longue persistance à peine couverte par l'écorce d'amande. |
| Région | Vénétie |
| Pays | Italie |
Description
Vin mousseux extra brut de Vénétie, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 11,5 % vol., produit par Biancavigna. Assemblage : 98 % Glera, 1 % Perera, 1 % Verdiso. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Prosecco né d’une passion pour les coteaux de Conegliano et Valdobbiadene, un terroir unique offrant des arômes et des saveurs incomparables. Méthode Charmat. Au nez, une profusion de fruits : ananas, abricot, prune et poire expriment leur pleine maturité. Les notes florales et minérales sont présentes, mais plus discrètes. L’effervescence illumine une belle robe jaune paille. La bouche, souple et surprenante, est sublimée par une certaine élégance et une longue finale légèrement empreinte d’écorce d’amande.
Récompenses
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2023
4Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.
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2023
2Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.
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2023
91/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
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2023
3Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 2004
- Oenologue: Enrico Moschetta
- Bouteilles produites: 600.000
- Hectares: 30
C'est de là que vient BiancaVigna, du caractère unique des 30 hectares de vignobles situés dans les zones D.O.C. et D.O.C. de l'Alta Marca Trevigiana, entre Conegliano, ville de Cima, Pieve di Soligo, capitale du Quartier du Piave, et Valdobbiadene, protagoniste absolu de l'histoire du Prosecco. Nous cultivons nos propres raisins et essayons d'apporter quelque chose de chacun de ces lieux dans nos bouteilles dans un mélange idéal d'humeurs et de saveurs qui reflètent en fin de compte notre histoire. Lire la suite
| Nom | Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Soligo Extra Brut 2023 |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode charmat extra brut |
| Dénomination | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Millésime | 2023 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | 98% Glera, 1% Perera, 1% Verdiso |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Fournisseur | Biancavigna |
| Vieillissement | Méthode Charmat. |
| Allergènes | Contient des sulfites |