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Bereche

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Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut 2020

Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

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Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Vieillissement 54 mois sur lies en cave.
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Description

Champagne extra brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, par Bereche en Champagne, millésime 2019. 100% Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Un grand champagne qui exprime l'excellence du terroir d'Ambonnay, grâce à un processus de production respectueux de la tradition et de l'environnement. Fermentation lente en barriques. Élevage de 54 mois sur lies en cave. Au nez, des arômes de poire se mêlent à des notes de fleurs blanches et de pain grillé. En bouche, ce vin ample et velouté offre une finale complexe. Une expérience sensorielle unique, idéale pour célébrer les grandes occasions.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes de poire au nez, accompagnés d'arômes de fleurs blanches et de notes de pain grillé.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est corsé, velouté et complexe.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Producteur
Bereche
De ce vignoble
  • Année de création: 1847
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 10
Depuis 2004, la 5e génération dirige l'exploitation. Les 10 dernières années ont été consacrées à plusieurs facteurs clés : la transmission des savoir-faire, la qualité du travail et la continuité du style de la Maison. Nous respectons notre terre et nos vignobles. Nous voulons transmettre les traditions intactes aux générations futures. Nous sommes attentifs à chaque détail de notre travail afin d'exceller en termes de précision, de tradition et de respect de la vie dans le service de nos vins. Chaque action est mûrement réfléchie. Naturellement, nos terres sont labourées et nous devons surveiller les mauvaises herbes pour limiter les maladies. Nous évitons les herbicides, les insecticides et les antiacariens. Tout commence par le sol. La fertilisation est organique. Ainsi, la cave de Bereche a un indice de fréquence de traitement parmi les plus bas de la région champenoise. Elle est également parmi les premières à être certifiée en haute qualité environnementale (niveau 3). Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Bereche

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Nom Bereche Champagne Ambonnay Grand Cru Extra Brut 2020
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Bereche
Climat Altitude : 110 m. a.s.l.
Composition du sol Sol brun foncé, argileux, calcaire.
Vinification Fermentation lente en barriques.
Vieillissement 54 mois sur lies en cave.
Allergènes  Contient des sulfites