Description
Grenache : quatrième cépage le plus cultivé au monde. Un cépage qui, dans la Maremme, terre ensoleillée et venteuse, atteint une maturité idéale pour la production de vins rosés corsés, savoureux et d'une grande complexité aromatique.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
- Année de création: 1997
- Oenologue: Giuseppe Caviola
- Bouteilles produites: 360.000
- Hectares: 103
| Nom | Belvento Toscana Rosato Velarosa 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Grenache |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Petra |
| Composition du sol | Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire. |
| Système de culture | Guyot |
| Plantes par hectare | 6000 |
| Rendement par hectare | 90 q. |
| Récolte | La vendange manuelle à la vigne est suivie d'un bref contact avec la peau. |
| Vinification | Pressurage doux et fermentation. |
| Vieillissement | en bouteille d'au moins 3 mois. |
| Acidité totale | 5.6 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Allergènes | Contient des sulfites |

