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Petra Toscane IGT Toscana

Petra

Sangiovese Toscana 2023

Rouge tranquille

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Petra Toscane IGT Toscana
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Dénomination IGT Toscana
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement Au moins 12 mois, en partie en barrique, en partie en grand chêne. Au moins 3 mois en bouteille.
Année 2023
Nom du Produit Sangiovese Toscana 2023
Couleur Rouge rubis intense.
Parfum Nez intense.
Goût Les arômes vont de la cerise mûre aux épices, avec une finale de réglisse.
Région Toscane
Pays Italie
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Description

Vin rouge tranquille de Toscane IGT, 13,5 % vol., produit par Petra. 100 % Sangiovese, millésime 2023. Un Sangiovese qui exprime l'âme du terroir de Petra, fruit d'un projet ambitieux visant à interpréter ce terroir, à en capturer les caractéristiques uniques et à en faire une appellation d'exception. Sol argilo-sableux, légèrement calcaire. Vendanges à parfaite maturité. Élevage en cuves inox. Au moins 12 mois, partiellement en barriques et partiellement en grands fûts de chêne. Au moins 3 mois en bouteille. Nez intense. Robe rubis profond. Arômes de cerise mûre, d'épices et une finale légèrement réglissée.

Détails

Profumo

Parfum

Nez intense.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense.

Gusto

Goût

Les arômes vont de la cerise mûre aux épices, avec une finale de réglisse.

Servir à :

14 -16 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Producteur
Petra
De ce vignoble
  • Année de création: 1997
  • Oenologue: Giuseppe Caviola
  • Bouteilles produites: 360.000
  • Hectares: 103
Petra, comme "pierre" en latin. Comme la solidité de l'engagement sur lequel Francesca et Vittorio Moretti, fille et père, ont fondé leur projet. Comme les fragments trouvés dans ces sols qui témoignent d'un passé lointain qui mène de la civilisation mycénienne à l'Étrurie et de là à la France. Un projet ambitieux qui prétend interpréter le territoire, saisir les caractéristiques qui le rendent unique et en font une région viticole exceptionnelle. Pour ce faire, Vittorio Moretti a confié l'étude agronomique au professeur Attilio Scienza, le plus grand expert en matière de zonage, tandis que la structure a été conçue par Mario Botta, qui a donné à la cave le statut d'une véritable architecture du travail et de l'hospitalité. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Petra

Nom Belvento Sangiovese Toscana 2023
Type Rouge tranquille
Dénomination Toscana IGT
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Petra
Composition du sol Texture argilo-sableuse, légèrement calcaire.
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 6000
Rendement par hectare 80 q.
Récolte à parfaite maturité.
Vinification En cuves d'acier.
Vieillissement Au moins 12 mois, en partie en barrique, en partie en grand chêne. Au moins 3 mois en bouteille.
Acidité totale 5.65 gr/L
PH 3.5
Allergènes  Contient des sulfites