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Bellavista Lombardie Franciacorta

Bellavista

Franciacorta Saten 2020

Blanc brut

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Bellavista Lombardie Franciacorta
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Disponibilité immédiate
Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement 65% pièces, 35% acier inoxydable. Une fois assemblée, la cuvée reste en cave pendant au moins 4 ans.
Année 2020
Nom du Produit Franciacorta Saten 2020
Couleur Jaune paille doré.
Parfum Arômes séduisants et suaves de fleurs roses, d'agrumes mûrs et de noisettes.
Goût La bouche suit son sillage, elle est douce et crémeuse, parfaitement équilibrée entre touches mûres et sensations fraîches.
Région Lombardie
Pays Italie
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Description

Franciacorta Saten DOCG, 12,5 % vol., produit par Bellavista, une maison emblématique de Franciacorta. Millésime 2020. 100 % Chardonnay. Élevé pendant au moins 4 ans, en partie en fûts et en partie en cuves inox. Perlage extrêmement fin. Arômes envoûtants et délicats de fleurs roses, d'agrumes mûrs et de noisette. Robe jaune paille. Bouche souple et onctueuse, offrant un parfait équilibre entre notes mûres et fraîches. Un Franciacorta élégant, idéal à l'apéritif ou pour accompagner des mets délicats.

Détails

Perlage

Perlage

Mousse abondante, perlage très fin.

Profumo

Parfum

Arômes séduisants et suaves de fleurs roses, d'agrumes mûrs et de noisettes.

Colore

Couleur

Jaune paille doré.

Gusto

Goût

La bouche suit son sillage, elle est douce et crémeuse, parfaitement équilibrée entre touches mûres et sensations fraîches.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Bellavista
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Francesca Moretti
  • Bouteilles produites: 1.600.000
  • Hectares: 207
Un amour profond a toujours lié Vittorio Moretti à la terre. Le souvenir jamais éteint des étés insouciants de son enfance, passés dans la campagne de ses grands-parents maternels, a refait surface avec élan bien des années plus tard, lorsqu'il a décidé de "faire de l'agriculture" et s'est découvert vigneron. Sa détermination a permis à son intuition de prendre forme. Une pensée et une action qui se nourrissent l'une l'autre et se transforment en un crescendo imparable. C'est ainsi qu'est née Bellavista, au cœur de la Franciacorta. Au début, il ne s'agissait que de quelques hectares, d'une maison familiale et d'une cave attenante, avec l'envie de faire du bon vin à partager avec des amis. Mais la puissance du rêve est écrasante, alimentée par l'inclination innée de Vittorio Moretti à atteindre la perfection dans tout son travail. Les voyages en France sont décisifs : on y respire un air nouveau, on apprend des grands maîtres, on découvre des lieux et des gens dont l'existence tourne autour du vin. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Bellavista

Nom Bellavista Franciacorta Saten 2020
Type Blanc brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Bellavista
Origine Erbusco (BS)
Système de culture Guyot
Plantes par hectare 5000
Rendement par hectare 100 q.
Récolte Fin août, début septembre.
Vinification La sélection des raisins est pour le moins méticuleuse, tout comme la lente maturation en petits fûts de chêne blanc.
Vieillissement 65% pièces, 35% acier inoxydable. Une fois assemblée, la cuvée reste en cave pendant au moins 4 ans.
Allergènes  Contient des sulfites