Bel Colle
Barolo Riserva 10 anni 2014
Prix habituel
€36,00
Autres années :
2015
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Vieillissement | Monvigliero : 5 ans en fûts de bois de 4000L, Boscatto : 5 ans en fûts de bois de 4000L. Les deux sont assemblés et vieillis ensemble pendant 5 ans dans des fûts en bois de l'Allier de 8000L. |
| Année | 2014 |
| Nom du Produit | Barolo Riserva 10 anni 2014 |
| Goût | Sec, plein, robuste, austère mais velouté. |
| Région | Piedmont |
| Pays | Italie |
| Autres années | 2015 |
Détails
Goût
Servir à :
18 - 20 °C.
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Bel Colle
De ce vignoble
- Hectares: 10
Nous sommes à Verduno, sur les collines de Barolo, un écrin naturel situé entre Alba et La Morra, un amphithéâtre lumineux où le roi des vins trouve certaines de ses expressions les plus fines et les plus délicates. Dans nos vignobles, nous cultivons les grands cépages traditionnels : Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato. Mais nous donnons également la parole à des variétés rares et précieuses, nos perles de Langa : Nascetta, Favorita et surtout Pelaverga, dont nous sommes les plus grands producteurs du Piémont. Dans la cave, nous utilisons la passion et l'expérience : une vinification selon la tradition, sans forçage, qui exalte l'identité de la vigne, en soutenant la propension naturelle de nos vins à l'excellence.
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| Nom | Bel Colle Barolo Riserva 10 anni 2014 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2014 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Bel Colle |
| Origine | Verduno Boscatto et Verduno Monvigliero |
| Climat | Altitude : 300-350 m au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Calcaire-Clayey. |
| Vinification | En fûts de bois de 4000 litres. |
| Vieillissement | Monvigliero : 5 ans en fûts de bois de 4000L, Boscatto : 5 ans en fûts de bois de 4000L. Les deux sont assemblés et vieillis ensemble pendant 5 ans dans des fûts en bois de l'Allier de 8000L. |
| Allergènes | Contient des sulfites |