Beaufort Freres
Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022
| Dénomination | AOC Vin mousseux de France Rosé |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Bourgogne (France) |
| Cépages | Pinot Nero |
| Vieillissement | Méthode classique (méthode traditionnelle) avec fermentation en bouteille |
- Type et millésime: Vin mousseux rosé biologique 2022 à base de Pinot Noir, appellation Vin Mousseux de France AOC
- Méthode de production: Méthode traditionnelle en bouteille, sans dosage pour un style sec
- Profil aromatique: Arômes de fruits rouges et notes toastées; couleur rose saumon
- Goût et perlage: Fraîcheur persistante, bulles fines, finale nette et vive
- Accords: Idéal avec les apéritifs, crustacés, poisson cru et sashimi, fromages et entrées légères
Description
Quel type de vin est-ce
Le Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosé est un vin effervescent rosé biologique qui exprime le caractère pur du Pinot Noir. Produit sous l’appellation Vin Mousseux de France, il se distingue par une robe rose saumon et un bouquet mêlant des arômes gourmands de fruits rouges à de subtiles notes toastées. La bouche est sèche, fraîche et persistante. Élaboré selon la Méthode Traditionnelle, il révèle une trame élégante, idéale pour accompagner les entrées et les crustacés.
D’où vient-il
Les raisins de ce vin effervescent proviennent de Bourgogne, en France, un terroir d’exception capable de conférer aux vins pureté et fraîcheur. Beaufort Freres suit une philosophie de vigneron indépendant, fondée sur des pratiques rigoureuses d’agriculture biologique. Cette conduite durable valorise l’essence du terroir sans altération, offrant une expérience de dégustation authentique. L’approche épurée à la vigne comme en cave donne naissance à un vin à l’équilibre structurel irréprochable.
Comment est-il produit
La production prévoit une prise de mousse minutieuse grâce à la Méthode Traditionnelle, étape essentielle pour obtenir une bulle fine et soyeuse. Réalisé dans le style strict Pas Dosé, l’absence de sucres ajoutés garantit une identité nette et directe. Ce dosage zéro recherché sublime une finale extrêmement pure et vibrante, se révélant idéal pour accompagner fromages, poissons crus et sashimi grâce à sa tension gustative constante.
Histoire et anecdotes
Né en Bourgogne, ce vin effervescent témoigne de la vocation des Beaufort Frères pour la viticulture durable. Leur Vin Mousseux Brut Nature Rosé incarne l’essence du millésime 2022, issu de raisins Pinot Noir travaillés rigoureusement selon la méthode traditionnelle. L’absence de dosage met en valeur son profil pur et sec, capable de révéler des arômes de fruits rouges et de délicates notes toastées. Frais et persistant en bouche, ce rosé biologique exprime une élégance naturelle, idéale pour sublimer les crustacés, les poissons crus et les fromages.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Beaufort Freres Vin Mousseux Brut Nature Rosè 2022 |
|---|---|
| Type | Rosé biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
| Dénomination | Vin mousseux de France AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Beaufort Freres |
| Histoire | et anecdotesNé en Bourgogne, ce vin effervescent témoigne de la vocation des Beaufort Frères pour la viticulture durable. Leur Vin Mousseux Brut Nature Rosé incarne l’essence du millésime 2022, issu de raisins Pinot Noir travaillés rigoureusement selon la méthode traditionnelle. L’absence de dosage met en valeur son profil pur et sec, capable de révéler des arômes de fruits rouges et de délicates notes toastées. Frais et persistant en bouche, ce rosé biologique exprime une élégance naturelle, idéale pour sublimer les crustacés, les poissons crus et les fromages. |
| Origine | Bourgogne, France |
| Technique de production | Méthode classique (méthode traditionnelle) avec fermentation en bouteille |
| Vinification | Méthode traditionnelle avec fermentation en bouteille, pas dosé (dosage zéro) |
| Vieillissement | Méthode classique (méthode traditionnelle) avec fermentation en bouteille |
| Allergènes | Contient des sulfites |