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Robert Barbichon

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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€324,00

6 bouteilles

€162,00

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Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages 98% Chardonnay, 2% Pinot Bianco
Biologique
Nom du Produit Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Couleur Jaune paille.
Parfum Notes florales de magnolia et notes fruitées d'agrumes et de poire.
Goût Parfumée et vive dans ses notes de menthe verte et son profil crayeux ; invitante dans ses tons alternés de fruits blancs et de sensations de petits fruits rouges, elle est vitale et continue, l'acidité poussant à travers.
Région Champagne
Pays France
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Description

Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Bio de Robert Barbichon, issu de la région Champagne en France, composé à 98 % de Chardonnay et à 2 % de Pinot Blanc, 12 % vol. Élaboré selon une méthode traditionnelle qui met en valeur la pureté du Chardonnay, il dévoile des notes florales de magnolia et des arômes fruités d'agrumes et de poire. En bouche, il est parfumé et vif, avec des touches de menthe poivrée et une texture minérale crayeuse. Ses arômes alternés de fruits blancs et de petits fruits rouges, à la fois vifs et persistants, sont portés par une belle acidité. Idéal à l'apéritif, il accompagne poissons, fruits de mer et fromages.

Détails

Profumo

Parfum

Notes florales de magnolia et notes fruitées d'agrumes et de poire.

Colore

Couleur

Jaune paille.

Gusto

Goût

Parfumée et vive dans ses notes de menthe verte et son profil crayeux ; invitante dans ses tons alternés de fruits blancs et de sensations de petits fruits rouges, elle est vitale et continue, l'acidité poussant à travers.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Robert Barbichon
De ce vignoble
Les frères Barbichon, troisième génération de vignerons à Gyé sur Seine, ont d'abord acquis leur expérience auprès de leur père Robert, puis ont suivi un séminaire sur la biodynamie chez Fleury, qui reste l'un des pionniers de la biodynamie en Champagne. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Robert Barbichon

Nom Barbichon Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 98% Chardonnay, 2% Pinot Bianco
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Robert Barbichon
Allergènes  Contient des sulfites