Toscana Rosé Cost'é 2023

Description

Rosé tranquille de Toscane, 12,5 % vol., produit par Banfi. Assemblage de Sangiovese et de Vermentino, millésime 2023. Ce rosé est né de la rencontre entre la tradition du Sangiovese et la fraîcheur du Vermentino, une alliance parfaite pour célébrer la beauté de la Toscane. Le Sangiovese a été vinifié sans macération pelliculaire à basse température (16-18 °C) en cuves inox ; le Vermentino a fermenté à basse température (13-16 °C) en cuves inox. Élevé sur lies fines en cuves inox pendant environ deux mois. Au nez, il révèle les notes typiques de fruits rouges du Sangiovese et les arômes d'agrumes et de sauge du Vermentino. Sa robe est rose pâle. Frais et persistant, il est idéal pour accompagner des moments de détente.

Détails

Parfum

Au nez, les notes de fruits rouges typiques du Sangiovese et les notes d'agrumes et de sauge du Vermentino se distinguent.

Couleur

Rose pâle.

Goût

Frais et de bonne persistance.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Producteur

Producteur

Banfi

De ce vignoble

• Année de création: 1978
• Oenologue: Matteo Bagnoli
• Bouteilles produites: 10.000.000
• Hectares: 1.089

Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente le mariage de la passion viticole et de l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des plus éminents œnologues italiens, les terres acquises à Montalcino ont été transformées en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone, plus tard, a encore enrichi le portefeuille, intégrant la tradition des vins mousseux du Piémont dans l'univers Banfi. Toujours pionniers, nous valorisons la recherche et les personnes, en respectant les territoires dans lesquels nous travaillons. Pour un meilleur monde du vin. Nous voyons un monde global et connecté, où les différences sont une richesse. Les produits de notre terre, à défendre et à valoriser, sont la meilleure expression du travail et de l'ingéniosité de l'homme. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Banfi Toscana Rosè Cost'e 2023
Type	Rosé vert tranquille
Dénomination	Toscana IGT
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	Sangiovese, Vermentino
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Banfi
Vinification	Le Sangiovese a été vinifié en blanc à basse température (16 8 °C) dans des cuves en acier ; le Vermentino a été fermenté à basse température (13 6 °C) dans des cuves en acier.
Vieillissement	En cuves d'acier avec un repos sur les lies d'environ 2 mois.
Allergènes	Contient des sulfites