• Astoria Amarone della Valpolicella 2020
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Astoria Vénétie

Astoria

Astoria Amarone della Valpolicella 2020

Rouge tranquille

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Astoria Vénétie
€31,00
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En vente Épuisé
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€186,00

6 bouteilles

€93,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Vénétie (Italie)
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Aging Une fois terminé, le vin est soutiré et transféré dans des fûts de chêne pendant 2 ans. Après cette période, le vin est mis en bouteille et mûrit en bouteille pendant plusieurs mois.
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Perfume

Parfum

Le nez est complexe, épicé, avec des notes de cannelle, de confiture de cerise et de fruits sous alcool.

Color

Couleur

Profond, intense, avec des nuances grenat.

Taste

Goût

En bouche, le vin est riche, avec des notes de cerise noire, de vanille et de marc de café.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Astoria
De ce vignoble
  • Année de création: 1987
  • Oenologue: Roberto Sandrin
  • Bouteilles produites: 2.000.000
  • Hectares: 40
Astoria est une marque de Trévise connue dans le monde entier pour ses Prosecco toujours aussi agréables et compétitifs et aussi pour être un sponsor officiel du Giro d'Italia.

En regardant la longue liste d'étiquettes, le regard se porte immédiatement sur l'emballage des bouteilles, très coloré et contemporain, avec une multitude de lignes effrontées et parfois sophistiquées qui habillent des vins convaincants et de grande épaisseur.

L'entreprise est basée à Refrontolo, dans le domaine de Val de Brun, où l'on peut admirer la splendide ferme qui remonte au XIXe siècle. La cave est gérée par Giorgio et Paolo Polegato, descendants d'une famille historique de vignerons de Trévise, qui savent parfaitement "lire" le climat et les sols de cette région privilégiée. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Astoria

Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Astoria Amarone della Valpolicella 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Amarone della Valpolicella DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties Corvina, Corvinone, Rondinella
Country Italie
Region Vénétie
Vendor Astoria
Harvest Les raisins cueillis à la main sont mis à sécher dans des séchoirs à flanc de coteau jusqu'en janvier, puis ils sont foulés.
Wine making Les raisins sont ensuite traités selon le processus traditionnel de vinification en rouge, avec une macération prolongée de 20/25 jours.
Aging Une fois terminé, le vin est soutiré et transféré dans des fûts de chêne pendant 2 ans. Après cette période, le vin est mis en bouteille et mûrit en bouteille pendant plusieurs mois.
Allergens Contains sulphites