Isola dei Nuraghi Turriga 2021

Description

Argiolas Turriga est un vin rouge profond originaire de Sardaigne, issu d'un assemblage de cépages, principalement du Cannonau, mais aussi du Bovale, du Carignano et du Malvasia Nera. C'est de cet assemblage que provient ce vin rouge corsé et distinctif. L'histoire d'Argiolas Turriga commence avec son créateur, Antonio Argiolas, passionné de viticulture depuis son plus jeune âge. Dans sa Sardaigne natale, il fonde avec ses frères le domaine familial Argiolas à Selegas en 1946. Le domaine comprend plusieurs hectares de vignes et une cave toujours en activité aujourd'hui.

Détails

Parfum

Présence d'un bouquet riche et complexe.

Couleur

Rouge intense.

Goût

Grande structure, équilibré, fin et persistant. Indice de souplesse très élevé.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Argiolas

De ce vignoble

• Année de création: 1938
• Oenologue: Mariano Murru
• Bouteilles produites: 2.500.000
• Hectares: 250

Antonio Argiolas a utilisé le terme "idée" pour définir le rêve d'un vignoble capable de se raconter au monde, en puisant sa force dans la tradition. L'héritage de cette ambition, gardé par ses fils Franco et Giuseppe, est aujourd'hui valorisé par ses petits-enfants Valentina, Francesca et Antonio qui, en tant que parents d'une nouvelle génération, ne cessent de parier sur la valeur de la terre et de sa production, en investissant dans la formation et la comparaison.

De leur grand-père, monument d'une histoire entrepreneuriale extraordinaire, ils ont retenu l'obstination et le sens du défi au monde, la joie simple et authentique de la récolte et du broyage, la passion qui jaillit des moûts bouillonnants et des nouveaux vins effervescents, la personnalité qui définit les vins tenaces et mûrs, aussi doux que le calcaire dans lequel leurs racines sont enfoncées, parfumés et savoureux comme la mer, vivaces comme les Sardes.

C'est en 1979 qu'Antonio Argiolas, qui était alors un homme d'affaires local bien établi, s'est rendu en Argentine et en Californie. Ces voyages ont été pour lui une source d'inspiration et le début d'une révolution : ils lui ont montré qu'il fallait surmonter le morcellement des terres, très répandu dans l'île, et utiliser des machines technologiquement avancées pour exploiter de plus grandes étendues de terre en une seule propriété. C'est ainsi qu'il a acheté les terres de Selegas-Sa Tanca et de Sisini, les domaines les plus étendus de la Cantina. Ce sont les lieux dont parlent les vins d'Argiolas, emblèmes de la force, du courage et de la clairvoyance de l'idée. Lire la suite

Sardaigne

Fiche Technique

Nom	Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2021
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Isola dei Nuraghi IGT
Millésime	2021
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.5% par volume
Cépages	Bovale, Carignano, Da uve autoctone Rosse, Malvasia Nera
Pays	Italie
Région	Sardaigne
Fournisseur	Argiolas
Origine	Domaine Sa Tanca
Composition du sol	Moyennement calcaire.
Température de fermentation	28-32 °C
Vinification	Sélection minutieuse des raisins. Fermentation à une température contrôlée de 28-32°C. Macération d'environ 16 8 jours avec une bonne utilisation de la technique du délestage.
Vieillissement	18-24 mois en barriques neuves de chêne français. Maturation de 12 à 14 mois en bouteille.
Allergènes	Contient des sulfites