Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 2012
- Oenologue: Antonio Pesce
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 4
| Name | Antonio Napolitano Taurasi 2015 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Denomination | Taurasi DOCG |
| Vintage | 2015 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% par volume |
| Grape varieties | 100% Aglianico |
| Country | Italie |
| Region | Campanie |
| Vendor | Antonio Napolitano Azienda Agricola |
| Origin | Taurasi (AV) |
| Climate | Altitude : 350 m. a.s.l. |
| Soil composition | Texture moyenne à tendance argileuse. |
| Cultivation system | Ensoleillé. |
| Harvest | Fabriqué exclusivement à la main dans de petites boîtes. |
| Production technique | Élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant de pieds-mères centenaires. |
| Wine making | Fabriqué en acier. |
| Aging | 40% en barrique pendant 12 mois 60% en grands fûts de 80 Hl pendant 18 mois. En bouteille pendant au moins 6 mois. |
| Year production | 15000 bouteilles |
| Allergens | Contains sulphites |

