• Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
  • Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
1 2
Voir plus
Andreola Vénétie

Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022

Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry

Biologique et durable
  • Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
  • Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
1 2
Voir plus
Andreola Vénétie
€32,00
€32,00
En vente Épuisé
Pas encore disponible
Ajoutez-le à vos notifications, et nous vous informerons dès qu'il sera disponible
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 11.5% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 100% Glera
Vieillissement Mousse : 30-40 jours. Maturation : 1-3 mois.
Année 2022
Biologique Sì
Nom du Produit Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
Couleur Jaune paille pétillant.
Parfum Arômes de rose, d'acacia, d'agrumes, de pêche et de pomme.
Goût Velouté, enveloppant et élégant.
Région Vénétie
Pays Italie
Afficher tous les détails

Description

Sommet de la qualité et synthèse du Docg Valdobbiadene, le Cartizze d'Andreola provient de la sous-zone du même nom, réglementée depuis 1969 : un "pentagone doré" dont les quelques hectares de vignobles ont été sélectionnés pour la parfaite combinaison d'un microclimat doux et de sols très anciens. Légèrement sucré, il a un arôme agréablement fruité et accompagne parfaitement tous les desserts.

Détails

Perlage

Perlage

Elégant, fin et persistant. Mousse crémeuse.

Profumo

Parfum

Arômes de rose, d'acacia, d'agrumes, de pêche et de pomme.

Colore

Couleur

Jaune paille pétillant.

Gusto

Goût

Velouté, enveloppant et élégant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux

Producteur
Andreola
De ce vignoble
  • Année de création: 1984
  • Oenologue: Mirco Balliana
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 110
Le travail de l'homme façonne la terre, la transformant en formes et en rythmes. Depuis 1984, lorsque Nazzareno Pola a fondé l'entreprise familiale au cœur de la zone de production de Valdobbiadene Docg, Andreola a participé activement à cette transformation.

Aujourd'hui, Stefano Pola continue de diriger l'entreprise avec la même philosophie que son père, conscient que la meilleure protection de la terre consiste à bien comprendre que le Valdobbiadene Docg n'est pas seulement un produit, mais quelque chose de vivant : le résultat de l'évolution de la vigne, de son adaptabilité à la diversité des sols et des climats, d'un travail encore totalement manuel, d'une viticulture "héroïque". Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Andreola

Nom Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2022
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat dry
Dénomination Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millésime 2022
Format 0,75 l
Teneur en alcool 11.5% par volume
Cépages 100% Glera
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Andreola
Origine Farra di Soligo (TV)
Climat Altitude : 300 m au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sous-sol argileux et gréseux.
Système de culture Cappuccina modifié
Plantes par hectare 3.500
Rendement par hectare 120 q/Ha
Récolte Septembre-octobre.
Vinification En blanc avec pressurage doux. Fermentation primaire : décantation statique et fermentation à température contrôlée.
Vieillissement Mousse : 30-40 jours. Maturation : 1-3 mois.
Sucres résiduels 26.0 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites