• Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019
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Alta Mora Sicile Vins Etna DOC

Alta Mora

Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Alta Mora Sicile Vins Etna DOC
€50,00
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Autres années :

2020
€150,00

3 bouteilles

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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Aging Fermentation malolactique dans le bois, suivie d'un élevage en grands fûts de 25 hl et en tonneaux.
Autres années 2020
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Perfume

Parfum

Des essences de cerise noire et de prune embrassent des notes de violette et d'églantine. Des draperies de menthe et d'eucalyptus embrassent des intersections de feuilles de cassis et de silex, puis de caroube, de poivre noir, de cacao et de réglisse. Légères bouffées de quinquina et de rhubarbe.

Color

Couleur

Rouge rubis lumineux.

Taste

Goût

Doux en bouche, fraîcheur et saveur en équilibre avec une matrice tannique veloutée.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Alta Mora
De ce vignoble
  • Oenologue: Mario Ronco
  • Bouteilles produites: 100.000
  • Hectares: 44
Depuis 2013 Alta Mora regroupe sous un même marque la production vitivinicole de cinq localités siciliennes dans les environs de l'Etna: Pietramarina, Guardiola, Verzella, Feudo di Mezzo et Solicchiata. Toutes ces localités que Alta Mora a spécifiquement choisies ont en commun des éléments importants: un territoire enrichi de coulées de lave et une hauteur entre 600 et 900 mètres qui permet aux vignes de grandir grâce à un territoire unique.

Territoire et tradition sont à la base du parcours philosophique et de production d'Alta Mora, dont les vins primés sont bien appréciés aussi de nos clients xtraWiners.

La cave à vin construite avec des matériaux typiques de la zone, tels que la lave et la terre cuite noire, garantit une magnifique intégration avec la nature et une thermorégulation sans frais.

Les vins qui en résultent savent exprimer les caractéristiques et les traits d'un territoire unique au monde.
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Zone de production: Sicile
Sicile
Alta Mora

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Alta Mora Etna Rosso Feudo di Mezzo 2019
Type Rouge vert tranquille
Denomination Etna DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Nerello Mascalese
Country Italie
Region Sicile
Vendor Alta Mora
Origin Castiglione di Sicilia, contrada Feudo di Mezzo
Climate Altitude : 650 m. a.s.l.
Cultivation system Aubépine
Harvest Manuel, deuxième décennie d'octobre.
Wine making Vendange en caisses, égrappage et pressurage doux, macération à 28 °C pendant 18-21 jours.
Aging Fermentation malolactique dans le bois, suivie d'un élevage en grands fûts de 25 hl et en tonneaux.
Allergens Contains sulphites