Alois Lageder
Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020
Prix habituel
€78,00
Dernières 2 bouteilles restantes
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere |
| Vieillissement | En petits et grands fûts de bois. Suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plusieurs mois. |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc
Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
- Année de création: 1823
- Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
- Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder.
Lire la suite
| Nom | Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Alois Lageder |
| Histoire | Certaines des vignes dont est issu ce vin ont 140 ans. Afin de préserver ce trésor génétique d'ADN ancien et unique pour l'avenir, de jeunes vignes ont été obtenues par sélection massale. Seules les vignes ayant cet ADN ancien ont été sélectionnées et vinifiées pour ce vin. |
| Origine | Les meilleures parcelles du domaine Löwengang à Magrè |
| Climat | Altitude : 230 m. a.s.l. |
| Composition du sol | Sols sableux, graveleux et très calcaires. |
| Rendement par hectare | 37 hl |
| Récolte | 10 - 17 septembre. |
| Vinification | Fermentation spontanée des raisins foulés, avec différents pourcentages de grappes entières. |
| Vieillissement | En petits et grands fûts de bois. Suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plusieurs mois. |
| Acidité totale | 5.2 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |