• Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
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Alois Lageder Trentin-Haut-Adige Vigneti delle Dolomiti
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€468,00

6 bouteilles

€234,00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
Aging En petits et grands fûts de bois. Suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plusieurs mois.
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Détails

Profumo

Parfum

Bouquet intense, finement fruité (framboise, mûre, cerise), épicé, terreux avec des notes de fumée.

Colore

Couleur

Rouge cerise avec des reflets rouge rubis

Gusto

Goût

Structure vigoureuse, équilibrée, riche en nuances raffinées, délicatement amère, rigoureuse.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Rôti ou grillade de bœuf, agneau, gibier, fromage.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc

Producteur
Alois Lageder
De ce vignoble
  • Année de création: 1823
  • Oenologue: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bouteilles produites: 1.200.000
Le domaine familial Alois Lageder est synonyme de vins frais et vifs du Tyrol du Sud. Grâce à une approche consciente des ressources naturelles, à la créativité et à l'esprit d'innovation, Alois Lageder produit des vins qui incarnent la diversité du Tyrol du Sud. Inspiré par les principes de l'agriculture biologique et dynamique, le domaine ne cesse d'acquérir de nouvelles connaissances, de les échanger avec ses partenaires viticoles et de les appliquer dans de nouveaux domaines. Fondée en 1823, la Tenuta est aujourd'hui dirigée par la sixième génération de la famille Lageder. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Alois Lageder

Name Alois Lageder Lowengang Uvaggio Storico 2020
Type Rouge biologique tranquille
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 11.5% par volume
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmènere
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Alois Lageder
Story Certaines des vignes dont est issu ce vin ont 140 ans. Afin de préserver ce trésor génétique d'ADN ancien et unique pour l'avenir, de jeunes vignes ont été obtenues par sélection massale. Seules les vignes ayant cet ADN ancien ont été sélectionnées et vinifiées pour ce vin.
Origin Les meilleures parcelles du domaine Löwengang à Magrè
Climate Altitude : 230 m. a.s.l.
Soil composition Sols sableux, graveleux et très calcaires.
Yield per hectare 37 hl
Harvest 10 - 17 septembre.
Wine making Fermentation spontanée des raisins foulés, avec différents pourcentages de grappes entières.
Aging En petits et grands fûts de bois. Suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plusieurs mois.
Total acidity 5.2 gr/L
Allergens Contains sulphites