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Allegrini Vénétie

Allegrini

Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 0.5L 2019

Rouge vert passerillé sucré

Biologique et durable

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Dénomination DOCG Recioto della Valpolicella Classico
Format de la bouteille 0,50 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Vénétie (Italie)
Cépages 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
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Description

Recioto della Valpolicella Classico, Veneto, passito rouge doux, 14 % vol., produit par Allegrini. Assemblage : 40 % Corvina, 40 % Corvinone, 15 % Rondinella, 5 % Oseleta. Bouteille de 0,50 l, millésime 2019. Ce Recioto exprime la douceur et la complexité du Valpolicella, grâce à une sélection rigoureuse des raisins et un processus de séchage qui concentre leurs arômes. Au nez, des arômes de fruits mûrs et des notes de confiture de mûres, accompagnés de nuances épicées. Robe rouge rubis. En bouche, le vin est frais.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

Au nez, arômes de fruits mûrs et de confiture de mûres, accompagnés de notes d'épices.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

Le vin est frais en bouche.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Vins rouges passerillé et/ou sucré

Producteur
Allegrini
De ce vignoble
  • Année de création: 1854
  • Oenologue: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
  • Bouteilles produites: 850.000
  • Hectares: 150
Allegrini est l'une des caves les plus importantes et les plus réputées d'Italie. Connue pour sa production de Valpolicella Classica, la cave Allegrini possède cent hectares de vignobles situés sur les collines de Fumane, Sant'Ambrogio et San Pietro in Cariano. Propriété de la famille Allegrini depuis le XVIe siècle, la cave est située dans la Valpolicella Classica : en particulier, elle se trouve là où des cépages comme la corvina, la molinara et la rondinella donnent vie à ce qui est considéré comme l'un des meilleurs vins rouges de la péninsule. xtraWine propose de nombreuses bouteilles de vins Allegrini Allegrini qui se distinguent par leur raffinement et leur élégance, très agréables et capables de vous envelopper à chaque gorgée, en conquérant même les palais les plus exigeants. Cela est dû à des améliorations constantes dans la production, comme l'introduction de l'utilisation de barriques à côté des grands fûts traditionnels, et même la réduction de la période de vieillissement afin de ne pas trop altérer la qualité des raisins utilisés.

Outre le Valpolicella, vous trouverez sur xtraWine des vins Allegrini tels que l'Amarone, le Valpolicella et le Recioto. Lire la suite
Zone de production: Vénétie
Vénétie
Allegrini

Idéal pour les desserts secs (cantucci, sbrisolona), gorgonzola doux.

Fromages
Gâteaux
Fromage à pâte persillée

Nom Allegrini Recioto della Valpolicella Classico Giovanni Allegrini 0.5L 2019
Type Rouge vert passerillé sucré
Dénomination Recioto della Valpolicella DOCG
Millésime 2019
Format 0,50 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5% Oseleta
Pays Italie
Région Vénétie
Fournisseur Allegrini
Allergènes  Contient des sulfites

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