Akashi Whisky Single Malt 0.5l

Description

La distillerie White Oak, située dans la ville d'Akashi sur l'île de Honshu, est l'une des plus anciennes distilleries de saké du Japon. Ce blended whisky est élaboré à partir d'un mélange de whiskies de grain et de single malt, dont une grande partie (45 %) est vieillie en fûts de chêne américain. Akashi Meïsei, qui signifie "célébrité", est embouteillé à 40 % vol. Le nez est profond avec des notes de malt d'orge, de chêne, de vanille et une touche florale. La bouche est douce et ronde avec des notes de vanille, de chêne et des soupçons d'épices. La finale est fraîche avec des notes de vanille et de chêne.

Détails

Parfum

The hints that come to the nose are malted, floral, chamomile and Sherry.

Couleur

Amber with brilliant reflections.

Goût

The sip is long and soft, fine and round, light and tasty with creamy hints and notes of vanilla. Good persistence.

Servir à :

14 -16 °C.

Producteur

Producteur

White Oak Distillery

De ce vignoble

L'histoire du whisky japonais est étroitement liée à celle du jeune étudiant en chimie Masataka Taketsuru qui, après la Première Guerre mondiale, se rendit en Écosse pour apprendre la méthode de production des spiritueux de malt. À son retour, Taketsuru décida de fonder la distillerie Nikka, aujourd'hui réputée pour la grande qualité des spiritueux de malt qu'elle produit. Si Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais, il ne faut pas oublier qu'il n'a pas été le premier à distiller du whisky au pays du Soleil-Levant. En effet, la "White Oak Distillery", fondée en 1888, a commencé à produire du whisky, bien qu'en petites quantités, dès 1919. Puis, en 1984, avec la construction d'une nouvelle usine moderne, la "White Oak Distillery", située dans la ville d'Akashi et appartenant aujourd'hui à la société Eigashima, est devenue l'une des plus importantes distilleries de whisky de malt du Japon. Lire la suite

Japon

Fiche Technique

Nom	Akashi Whisky Single Malt 0.5l
Type	Single malt Whisky
Format	0,50 l
Teneur en alcool	46.0% par volume
Pays	Japon
Région	Japon
Fournisseur	White Oak Distillery
Allergènes	Contient des sulfites