Description
Crémant de Bourgogne, élaboré selon la méthode traditionnelle. Produit par le Domaine Agnès et Didier Dauvissat. Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir. Bouteille de 0,75 L. Ce Crémant incarne l'élégance et le raffinement de la Bourgogne, avec une effervescence fine et persistante. Fondé en 1987, le Domaine Dauvissat est situé à Beine, près de Chablis. Toutes les parcelles ont été plantées directement par notre famille de Chardonnay, sur des sols composés de marnes argilo-calcaires et de petits bancs d'huîtres fossilisés (Kimméridgien). Au nez, des arômes fruités s'accompagnent de notes de levure évoquant un long élevage sur lies. Robe jaune paille. En bouche, ce vin est frais et élégant, parfait à l'apéritif ou pour accompagner des plats légers.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 1987
| Nom | Agnes et Didier Dauvissat Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Cremant de Bourgogne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | Chardonnay, Pinot Nero |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Domaine Agnes and Didier Dauvissat |
| Allergènes | Contient des sulfites |

