Description
And it is here in the cool surrounds of the centuries-old cellars, sheltered from light and fluctuating temperatures, that this Champagne Brut 2014 vintage matures to perfection, the perfect expression of a harvest year. The 2014 Brut expresses the typical character of the harvest year, while remaining true to the signature House style.
Récompenses
Détails
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Producteur
Abele 1757
De ce vignoble
- Année de création: 1757
Avec de précieux échos du temps qui passe, Abelé 1757 est l'un des plus beaux noms de la Champagne. Fidèle à la philosophie de ses fondateurs, elle prend le temps et la matière pour perfectionner son métier. Créatrice de grands vins de Champagne, la Maison utilise son savoir-faire artisanal comme un pont entre le présent et l'avenir. Tel un orfèvre, son travail incarne à la perfection des créations empreintes de finesse et de précision. Depuis sa fondation au XVIIIe siècle, Abelé 1757 est la gardienne du temps qui passe. Deux siècles et demi d'histoire et de légendes. Contemporaine par nature, la Maison traverse les époques sans subir les outrages du temps, se réinventant à chaque millésime. Pionnière, elle place le progrès technique au cœur de son activité, révolutionnant et améliorant sans cesse son champagne. Tournés vers l'avenir, des générations d'hommes et de femmes ont la volonté de perpétuer un style et une tradition champenoise séculaire.
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Nom | Abele 1757 Champagne Brut 2014 |
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Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
Dénomination | Champagne AOC |
Millésime | 2014 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero |
Pays | France |
Région | Champagne |
Fournisseur | Abele 1757 |
Récolte | Les raisins ont mûri lentement, en maintenant l'acidité et en développant des arômes complexes. Les vendanges ont eu lieu en septembre. |
Vieillissement | Minimum 7 ans. |
Allergènes | Contient des sulfites |